WINO PORTO VISTA ALEGRE FINE RUBY CZ/S 0,75L 19% PORTUGALIA

Wino Vista Alegre Fine Ruby Porto 19% 0,75L 

Vista Alegre Fine Ruby to klasyczne, wzmacniane wino z Portugalii, które zachwyca swoją intensywnością i młodzieńczą energią. Powstaje z tradycyjnych szczepów regionu Douro, takich jak Touriga Nacional, Touriga Franca czy Tinta Roriz, uprawianych na malowniczych tarasach podregionów Baixo Corgo i Cima Corgo. To wino, które celebruje bogactwo owocu, stanowiąc doskonałe wprowadzenie w świat szlachetnych trunków z Porto.

Tradycyjna winifikacja i dojrzewanie w dębie

Proces produkcji Vista Alegre Fine Ruby opiera się na metodach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Po delikatnym tłoczeniu i fermentacji, która zostaje przerwana dodatkiem wysokiej klasy aguardente (spirytusu winnego), wino trafia do dużych dębowych kadzi. Tam, przez średnio 3 do 4 lat, nabiera ogłady i harmonii, zachowując jednocześnie swoją charakterystyczną, głęboką rubinową barwę oraz świeży, owocowy profil.

Profil sensoryczny - soczystość czerwonych owoców

Vista Alegre Fine Ruby to wino pełne wigoru, które nie wymaga dekantacji i jest gotowe do spożycia natychmiast po otwarciu:

• Barwa: Intensywna, głęboka czerwień o rubinowych refleksach.
• Aromat: Zdominowany przez świeże, dojrzałe owoce leśne, maliny oraz czereśnie.
• Smak: Gęsty, słodki i aksamitny na podniebieniu. Wyczuwalna jest świetna struktura owocowa, która maskuje moc alkoholu, pozostawiając przyjemne, rozgrzewające uczucie.

Z czym podawać Vista Alegre Ruby?

Dzięki swojej słodyczy (96,6 g/l cukru) i owocowości, Porto Fine Ruby jest niezwykle uniwersalne. Serwowane lekko schłodzone (12-14°C) doskonale sprawdza się jako aperitif w towarzystwie serów pleśniowych, orzechów lub dojrzewających wędlin. Jest również niezastąpionym partnerem dla deserów - szczególnie tych na bazie gorzkiej czekolady, tart z owocami jagodowymi czy kremowych musów. Po otwarciu butelka zachowuje swoje walory smakowe nawet przez 2-3 miesiące, o ile jest przechowywana w chłodnym miejscu.

Szczegóły techniczne