LIKIERY
Likiery
Likier to bardzo gęsta gatunkowa, słodka wódka. Znana jest na całym świecie. Zapoczątkowanie tego typu wyrobów alkoholowych ma swoje korzenie we Włoszech, gdzie około XVI wieku odkryto ich recepturę. Początkowo były traktowane jako lekarstwo, dlatego dodawano do nich wyciągi z miodu oraz przeróżnego rodzaju ziół. Przez długi czas był on jednym z najdroższych trunków, który cieszył się powodzeniem wśród królów i książąt. W tej chwili mamy na rynku likiery, które mają różne odsłony. Od słodkich cytrusowych i owocowych po likiery jajeczne, kawowe, tiramisu, migdałowe, jak również korzenno-ziołowe, które możemy uzyskać na bazie whisky.