WINA WZMACNIANE

Wina wzmacniane inaczej nazywane są również winem likierowym. Zawartość alkoholu, który się znajduje w tego typu winach, waha się w granicach około 15% do 22%. Do win wzmacnianych dodaje się mocniejszejszego alkoholu w celu powstrzymania procesu fermentacji. W takim przypadku zablokowane zostaje działanie drożdży.

Wino wzmacniane - oferta
Wino wzmacniane Malaga Dulce Pedro Ximenez czerwone, słodkie 0,75l
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: Owocowe,WzmacnianeKraj : Hiszpania
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO MALAGA DULCE PEDRO XIMENEZ CZ/SŁ 0,75L
57.90PLN
Do koszyka
Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO MOSCATEL DO DOURO 0,7L B/S 17% PORTUGALA
54.00PLN
Do koszyka
Wino Porto Boeira Reserve Tawny Decanter Porto 0,75l 19,5%
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BOEIRA RESERVE TAWNY DECANTER WITH BOX 0,75L 19,5%
214.91PLN
Zapytaj o produkt
Powiadom mnie o dostępności
Wino Porto Boeira Tawny 10 YO Decanter 0,75l 19,5%
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BOEIRA TAWNY 10YO DECANTER WITH BOX 0,75L 19,5%
254.91PLN
Zapytaj o produkt
Powiadom mnie o dostępności
WINO PORTO BOEIRA WHITE DIAMOND 0,75L 19,5%
Kolor: BiałeSmak: SłodkieRodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BOEIRA WHITE DIAMOND 0,75L 19,5%
224.00PLN
Do koszyka
Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BORGES TAWNY DECANTER KARAFKA 0,75L 19% CZ/W PORTUGALIA
109.00PLN
Do koszyka
Wino Porto Burmester Ruby 0,7l 19,5%
Rodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BURMESTER RUBY 0,75L 19,5%
59.90PLN
Do koszyka
WINO PORTO BURMESTER TAWNY 0,75L 19,5%
Rodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO BURMESTER TAWNY 0,75L 19,5%
59.90PLN
Do koszyka
Wino Porto Croft Tawny 0,75l 20%
Rodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO CROFT TAWNY 0,75L 20%
49.99PLN
Do koszyka
Wino Porto Cruz Malaga czerwone, słodkie 0,75l 15%
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: Owocowe,WzmacnianeKraj : Hiszpania
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO CRUZ MALAGA CZ/S 0,75L 15%
49.99PLN
Do koszyka
Wino Porto Cruz Ruby czerwone, słodkie 0,75l 19%
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO CRUZ RUBY CZ/S 0,75L 19%
56.90PLN
Do koszyka
Wino Porto Cruz Tawny Special Reserve - czerwone, słodkie 0,75l
Kolor: CzerwoneSmak: SłodkieRodzaj: WzmacnianeKraj : Portugalia
 Dodaj do przechowalniUsuń z przechowalni
WINO PORTO CRUZ TAWNY SPECIAL RESERVE CZ/S 0,75L
84.00PLN
Do koszyka

Wino online - wino wzmacniane

Rodzaje win wzmacnianych

Rodzaj wina zależy od jego pochodzenia. W tej chwili na rynku widnieje bardzo szeroki wachlarz tego typu trunków. Od greckich po cypryjskie, ale również portugalskie, chorwackie, a nawet francuskie. Likierowe wina w przypadku dodania alkoholu pod sam koniec jego fermentacji mają szczególną trwałość. To wszystko powoduje, że wino w takiej postaci posiada odpowiedni balans pod względem smaku, co dodaje trunkowi wyrazistego charakteru.
Równowaga w smaku jest bardzo zrównoważona. Słodycz, jak również kwasowość oraz gorycz jest odpowiednio wyważona. Pod względem nut zapachowych, można wyczuć nuty owocowe, nuty gorzkiej czekolady i orzechów. Kolor wina zależy od szczepu winogron. Białe wino może przybrać z czasem kolor nawet ciemnobursztynowy, natomiast czerwone wino cechuje głęboka, ciemna i nasycona czerwień.

Podawanie wina likierowego

Najodpowiedniejsza temperatura podania win wzmacnianych waha się między 4-6°C. Bardzo dobrym pomysłem jest przelanie wina do karafki przed samym podaniem. Wtedy cały bukiet smakowy wydobywa się z wina. Te najsłodsze możemy z powodzeniem podawać do ciast, tortów i deserów.
Filtry
PLN
PLN
Kolor
Smak
Rodzaj
Kraj
Inne filtry