Wino Regionalne Zielona Góra – Odkryj Smak Winnicy Trojan
Winnica Trojan to perełka wśród winnic, oferująca wyjątkowe wina regionalne Zielona Góra, które zachwycają smakiem i autentycznością. Położona w sercu lubuskiego regionu winiarskiego, jest idealnym miejscem dla miłośników wina Zielona Góra, poszukujących lokalnych trunków o niepowtarzalnym charakterze.
Winnica Trojan, zlokalizowana 16 km od Zielonej Góry, pomiędzy malowniczymi miejscowościami Łaz i Zabór, to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z pasją. Na 2 hektarach południowego stoku rośnie 8 tysięcy krzewów winorośli, z których powstają wina białe, czerwone i różowe, takie jak Red Riesling, Johanniter, Solaris, Traminer, Monarch czy Regent. Wino regionalne Zielona Góra z Winnicy Trojan wyróżnia się intensywnymi aromatami i smakami – od cytrusów, moreli i zielonego jabłka w białych winach, po nuty owoców leśnych, śliwek i jagód w czerwonych. Na przykład Wino Trojan Regent 2022 zachwyca głęboką, rubinową barwą i smakiem dojrzałych wiśni z akcentem pieprzu, idealnie komponując się z mięsami i serami. Winnice Zielona Góra, takie jak Trojan, są cenione za swoje rzemieślnicze podejście i dbałość o jakość, co sprawia, że ich wina zdobywają uznanie zarówno w Polsce, jak i za granicą.
Historia producenta
Winnica Trojan została założona wiosną 2014 roku przez Zbigniewa Trojana i jego syna Pawła, którzy z miłości do winiarstwa postanowili kontynuować wielowiekowe tradycje regionu lubuskiego. Zbigniew Trojan przez lata zajmował się uprawą winorośli na niewielkiej działce, zdobywając doświadczenie i nagrody na konkursach win domowych. Wraz z synem postanowili przekształcić pasję w profesjonalną działalność, tworząc winnicę, która szybko zyskała uznanie. Sama winiarnia znajduje się w Zielonej Górze, przy ul. Batorego 126A, gdzie można zakupić wina i umówić się na degustację. Winnica Trojan jest częścią Winnicy Samorządowej, która odbudowuje winiarskie dziedzictwo regionu, nazywanego „Polską Toskanią” dzięki swojej historii sięgającej XII wieku.
Proces produkcji
Wina z Winnicy Trojan powstają z ręcznie zbieranych winogron, co pozwala na staranną selekcję gron i zapewnia wysoką jakość trunku. Na 2 hektarach południowego stoku, w korzystnym mikroklimacie Pradoliny Odrzańskiej, uprawiane są odmiany takie jak Solaris, Johanniter, Roter Riesling, Traminer, Monarch i Regent. Proces produkcji jest tradycyjny, bez użycia maszyn podczas zbiorów, co podkreśla rzemieślniczy charakter winnicy. Fermentacja i dojrzewanie odbywają się w kontrolowanych warunkach, by wydobyć naturalne aromaty i smaki winogron, co jest znakiem rozpoznawczym wina Zielona Góra. Na przykład Johanniter z Winnicy Trojan oferuje aromaty cytrusów, moreli i zielonego jabłka, będąc doskonałym wyborem do ryb i owoców morza.
Wyróżniki Winnicy Trojan
Winnica Trojan wyróżnia się pasją i dbałością o detale, co przełożyło się na liczne nagrody na polskich i międzynarodowych konkursach winiarskich, m.in. złote medale w Czechach. Red Riesling z 2017 roku został wybrany oficjalnym winem Winobrania 2018, a kolejne roczniki regularnie zdobywają wyróżnienia. Położenie winnicy między Łazem a Zaborem, w sercu lubuskich winnic, oraz bliskość historycznego pałacu barokowego w Zaborze, czynią to miejsce atrakcyjnym dla enoturystów. Możliwość indywidualnego oprowadzenia i degustacji w winiarni w Zielonej Górze to dodatkowy atut dla miłośników wina regionalnego Zielona Góra.
Dlaczego warto wybrać wino z Winnicy Trojan?
Winnica Trojan to synonim jakości i tradycji, który idealnie wpisuje się w poszukiwania haseł takich jak „winnice Zielona Góra”, „wino regionalne Zielona Góra” czy „wino Zielona Góra”. Region lubuski, z historią winiarską sięgającą XII wieku, jest sercem polskiego winiarstwa, a Winnica Trojan to jego dumny przedstawiciel. Wybierając wina Trojan, wspierasz lokalnych producentów i odkrywasz smaki „Polskiej Toskanii”. Idealne na prezent, do kolacji czy degustacji z przyjaciółmi – wina Trojan to must-have dla każdego miłośnika polskich win regionalnych. Odwiedź winiarnię w Zielonej Górze i przekonaj się, dlaczego wino Zielona Góra zdobywa serca koneserów!
