CYDRY

Cydry online

Cydr to orzeźwiający napój alkoholowy, stworzony na bazie soku z dojrzałych jabłek. Zawartość alkoholu jest niska, dlatego to świetny wybór na każdą okazję, gdy potrzebujesz orzeźwienia. Rodzaj cydru możemy wybrać pod własne upodobania. Cydr powstaje w bardzo zbliżonym procesie, porównywalnym do produkcji piwa. Moszcz z jabłek fermentuje na zasadzie górnej fermentacji i przypomina napój winiarski. Proces górnej fermentacji jabłek odbywa się z różnych ich odmian. Możesz wybrać klasyczny cydr jabłkowy lub z innych owoców, na przykład gruszek.

Rodzaje cydru

Posiadamy w naszym sklepie internetowym bardzo wiele wyselekcjonowanych odmian cydru. Cydr może przypominać w smaku wino lub piwo w zależności od składników, z którego został przygotowany. Może przez to przybrać różne nuty smakowe. Od słodkich, po gorzko-cierpkie lub kwaskowate. Cydr posiada bardzo wiele aromatów, które dzięki temu zachwycają nas również swoimi nutami smakowymi. Może on przybrać delikatne nuty o smaku malin, owoców leśnych, truskawek, czy też gruszek lub brzoskwiń. Cydr najlepiej podawać schłodzony. W takiej wersji jest orzeźwiający i możemy cieszyć się jego smakiem. Cydr nalewamy do szerokich szklanek, przypominających szkło, w których serwujemy piwo. Dzięki bogatemu wachlarzowi smaków i aromatów możemy z powodzeniem zaserwować go do dań wytrawnych, jak również deserów.

Pochodzenie i fermentacja cydru

Cydr cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. Głównym producentem cydru jest Wielka Brytania, Hiszpania, Francja, USA, oraz Niemcy. Pierwsze produkcje, które możemy zauważyć w Polsce, odbywały się w 1571 roku, natomiast na skalę masową od XIX wieku. Proces produkcji cydru polega w pierwszej kolejności na sortowaniu i myciu owoców. W klasycznej wersji są to właśnie jabłka. Następny etap polega na wyciskaniu z nich soku, który jest następnie filtrowany i poddawany fermentacji.

Nasza oferta - cydry

Posiadamy bardzo bogatą i wyselekcjonowaną ofertę. Cydr cieszy się coraz większym uznaniem, dlatego już od wielu lat pomagamy w zaopatrzeniu firm, restauracji, oraz klientów indywidualnych. Nasz asortyment pozyskujemy od najlepszych producentów. Dokładamy wszelkich starań, aby nasi klienci byli zadowoleni z naszych usług. 

 Zapraszamy do zapoznania się z naszymi propozycjami. 

Filtry
PLN
PLN