JAMESON

Whiskey Jameson 

Whiskey Jameson to irlandzka whisky typu blended. Obecnie można powiedzieć, że jest to zdecydowanie najlepiej sprzedająca się irlandzka whiskey na świecie. Znana jest na skalę międzynarodową od początku XIX wieku i można ją kupić w ponad 130 krajach. 

Proces produkcji Jameson whiskey

Whiskey Jameson jest produkowany z mieszanki whisky zbożowej oraz destylowanej w alembiku single malt, przy użyciu mieszanki irlandzkiego „zielonego” słodu i jęczmienia, pozyskiwanych w promieniu 50 mil wokół destylarni Cork. Jęczmień suszy się w zamkniętym piecu zasilanym gazem ziemnym. Wygląda to nieco inaczej niż w przypadku tradycyjnej metody stosowanej w niektórych destylarniach szkockiej whisky, które opalają go torfem, co finalnie dodaje charakterystycznego aromatu i smaku torfowego. 

Whiskey Jameson - historia marki

Znajdująca się przy Bow Street w dzielnicy Smithfield w Dublinie destylarnia Jameson została pierwotnie otwarta jako destylarnia Steins Family Bow Street w 1780 roku. Zaledwie kilka lat później, Szkot o nazwisku John Jameson został dyrektorem generalnym gorzelni. W 1805 roku Jameson przejął pełną własność destylarni i rozszerzył produkcję i tak przemianowana na John Jameson and Sons Irish Whiskey Company w 1810 roku, firma stanęła w obliczu silnej konkurencji. Z czasem Jamesonowie stali się najważniejszą rodziną gorzelniczą w Irlandii, pomimo rywalizacji pomiędzy gorzelniami Bow Street i Marrowbone Lane.

W końcu jednak stała się jednym z najbardziej utytułowanych producentów whisky w Irlandii w XIX wieku. 

Whiskey Jameson obecnie

Obecnie destylarnia funkcjonuje do dziś i produkuje znakomitą whiskey. Jameson Irish Whiskey jest wytwarzany poprzez mieszanie bogatej whiskey pot still produkowanej ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia z najlepszą whiskey zbożową. Obie są poddawane potrójnej destylacji nadającej jej niesamowitą łagodność, a to wszystko dzięki pasji i poświęceniu doświadczonych mistrzów destylarni.

Krótki poradnik jak przygotować klasyczną irlandzką kawę z whiskey Jameson

Jameson Irish whiskey ma wyjątkowy, lekki i owocowy smak. Możemy delektować się jej wyjątkowym smakiem na różne sposoby, między innymi idealnie nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju drinków, koktajli oraz kawy. Aromat orzechów, wanilii i kwiatów spowoduje, że nasza kawa będzie oryginalna, rozgrzewająca i nabierze subtelnego smaku i zapachu. Whiskey Jameson jest bardzo lekka i delikatna w porównaniu do innych rodzajów irlandzkich whiskey, dlatego idealnie nadaje się jako dodatek do kawy. Wykończenie jest gładkie i łagodne, w przeciwieństwie do ostrzejszego bourbona lub żytniej whiskey. 

Do irlandzkiej kawy koniecznie powinniśmy przygotować domowej roboty bitą śmietanę - 30% lub 36% oraz przede wszystkim - ulubioną,aromatyczną kawę zaparzoną w ekspresie lub kawiarce. Kawa może być w tym przypadku zwykła, bezkofeinowa, ale również zbożowa. Wszystko zależy od naszych upodobań. 

Składniki (1 porcja): 

150 ml mocnej kawy (może być bezkofeinowa)

50 ml irlandzkiej whisky Jameson 

2 łyżeczki cukru trzcinowego (brązowego) 

chłodna śmietana 30% lub 36% (lub wegańska)

starta czekolada lub kakao (opcjonalnie) 

Sposób przygotowania: 

Lekko ciepłą whiskey wlewamy do szklanki. Następnie dodajemy cukier i dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. W dalszej kolejności wlewamy czarną, mocną kawę, którą parzymy swoją ulubioną metodą. Śmietanę ubijamy na pianę. Konsystencja powinna być miękka i lekka lub jeśli wolimy może bardziej stała. Kremówkę nakładamy do kawy, a na wierzch sypiemy kakao lub startę czekoladę. Smacznego!

Whiskey Jameson to zdecydowanie idealna propozycja na prezent lub upominek. Istnieje wiele odmian i opakowań w tekturze, drewnie lub metalu. Oferujemy setki różnych butelek o różnorodnej pojemności. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą wszystkich produktów. Sprawdź, wybierz swój ulubiony i zamów w naszym sklepie internetowym już teraz z dostawą prosto do domu lub biura!
Poznaj również inne rodzaje i marki irlandzkiej whiskey jak chociażby Jameson oraz równie znany i ceniony na świecie marka Bushmills. Jeśli jednak chcesz wypróbować inne produkty, których jeszcze nie znasz być może warto spróbować np. Dewar's