WHISKEY SEXTON 0,7L 40% IRLANDIA

Whiskey Sexton Single Malt 

The Sexton Single Malt Irish Whiskey to trunek, który rzuca wyzwanie konwenansom. Choć wyrasta z głębokich korzeni irlandzkiego gorzelnictwa, reprezentuje zupełnie nowe, odważne podejście do kategorii Single Malt. Stworzona w 100% z irlandzkiego słodowanego jęczmienia, przechodzi proces potrójnej destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach, co nadaje jej legendarną gładkość. To whiskey, która nie tylko smakuje inaczej, ale i wygląda inaczej, celebrując bogactwo natury i rzemiosła Północnej Irlandii.

Dojrzewanie w beczkach po Sherry Oloroso - Głębia ponad wiek

Sekret unikalnego charakteru Whiskey Sexton drzemie w procesie starzenia. Trunek dojrzewa wyłącznie w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach typu butt po hiszpańskiej Sherry Oloroso. To właśnie nasycone winem dębowe drewno odpowiada za głęboki, bursztynowy kolor oraz profil smakowy, który zdaje się być znacznie dojrzalszy, niż wskazywałaby na to metryka. Za ten proces odpowiada jedna z niewielu kobiet w świecie Master Blenderów - Alex Thomas. Dzięki jej 15-letniemu doświadczeniu udało się uzyskać idealny balans pomiędzy surowością słodu a owocową słodyczą sherry.

Profil sensoryczny - Czekolada, marcepan i przyprawy

Sexton to prawdziwa uczta dla podniebienia, oferująca bogactwo aromatów rzadko spotykane w klasycznych irlandzkich whiskey:

• Aromat: Wyraźnie wyczuwalne orzechy i gorzka czekolada, po których następuje słodki marcepan, delikatne przyprawy korzenne i dojrzałe owoce.
• Smak: Niezwykle łagodny i oleisty. Na pierwszym planie dominuje miodowy słód, który harmonijnie łączy się z nutami suszonych owoców.
• Finisz: Przyjemny, delikatnie drzewny z łagodną słodyczą, pozostawiający na języku jedwabisty posmak.

Ikoniczna butelka - Nawiązanie do Giant's Causeway

Nie sposób przejść obojętnie obok butelki Sexton Irish Whiskey. Unikalna, sześciokątna butelka w głębokim czarnym kolorze to bezpośrednie nawiązanie do bazaltowych kolumn Grobli Olbrzyma (Giant's Causeway) - cudu natury znajdującego się w miejscu narodzin tej whiskey. Sama nazwa „Sexton” oznacza zakrystiana, kustosza rzeczy świętych i cennych. Alex Thomas, jako „strażniczka” marki, dba o to, by każda butelka była dowodem na to, że irlandzki Single Malt może być jednocześnie przystępny i niezwykle złożony.

Dla kogo jest Whiskey Sexton?

Dzięki swojej gładkości i bogatemu profilowi Sherry Cask, Sexton jest doskonałym wyborem zarówno dla doświadczonych koneserów, jak i osób rozpoczynających przygodę z Single Maltami. Świetnie smakuje serwowany solo, na lodzie lub jako wysokiej klasy baza do nowoczesnych koktajli. To whiskey, która idealnie nadaje się na prezent dla osoby ceniącej niebanalny design i rzemieślniczą jakość.

Specyfikacja techniczna