WHISKY CRAIGELLACHIE 13YO SINGLE MALT 46% 0,7L

Whisky Craigellachie 13YO Single Malt 46% 0,7L 

Craigellachie 13 Year Old to Single Malt, który rzuca wyzwanie typowym, delikatnym oczekiwaniom wobec whisky z regionu Speyside. Znana jako "Bad Boy of Speyside", destylarnia Craigellachie stosuje tradycyjne wężownice (worm tubs) do skraplania oparów alkoholu, co nadaje trunkowi unikalny, "mięsisty" i siarkowy charakter. 13-letnia edycja to prawdziwa eksplozja aromatów, przywodząca na myśl klimat Nocy Ognisk (Bonfire Night). To whisky solidna, muskularna i pełna wigoru, która zadowoli poszukiwaczy nieszablonowych wrażeń.

Proces starzenia

Sekret bogactwa Craigellachie 13YO tkwi w precyzyjnym doborze beczek. Destylat początkowo dojrzewa w mieszance beczek po Bourbonie i Sherry. Następnie połowa partii trafia do świeżych beczek pierwszego napełnienia (first-fill) po Sherry, a druga połowa do beczek pierwszego napełnienia po Bourbonie. Craigellachie jest butelkowany z mocą 46%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, co pozwala zachować jego naturalną teksturę i barwę. To doskonała propozycja dla osób, które chcą poznać bardziej dymne i owocowe oblicze Szkocji.

Nota degustacyjna – pieczone owoce i aromat ogniska

Craigellachie 13YO oferuje niezwykle sugestywny profil sensoryczny, łączący słodycz z nutami dymnymi:

• Aromat: Wyczuwalne nuty opiekanych pianek marshmallow, pieczonych ananasów oraz jabłek nadziewanych goździkami. W tle unosi się intrygujący, techniczny aromat kordytu i lekkiego dymu.
• Smak: Bogaty i egzotyczny; dominują dojrzałe owoce tropikalne, które kontrastują z surowym, oleistym charakterem destylarni.
• Finisz: Długi, pikantny i lekko dymny, z wyraźnym akcentem przypraw korzennych i słodyczy owoców.

Whisky dla poszukiwaczy autentyczności

W świecie zdominowanym przez lekkie i kwiatowe whisky ze Speyside, Craigellachie 13YO wyróżnia się pod względem oryginalności profilu. Jej bezkompromisowe podejście do produkcji sprawia, że jest ona ceniona przez niezależnych krytyków i entuzjastów Single Malt. 

Specyfikacja produktu