WHISKY DEWAR'S 18YO 40% 0,7L

Whisky Dewar's 18 YO 40% 0,7L

Whisky Dewar's 18 YO to blended Scotch whisky, co oznacza, że jest mieszanką whisky słodowych (single malt) i zbożowych (single grain) z różnych destylarni w Szkocji. Liczba "18 YO" wskazuje, że najmłodsza whisky użyta w kupażu ma co najmniej 18 lat. Dewar's 18 YO znana jest ze swojej gładkości, bogactwa aromatów i zbalansowanego smaku. Dodatkowo, po zmieszaniu, whisky ta poddawana jest procesowi "double ageing" (podwójne starzenie), co polega na ponownym połączeniu zmieszanych whisky i ich dodatkowym dojrzewaniu w beczkach, w celu pełnej integracji smaków i uzyskania jeszcze większej gładkości.

Charakterystyka

• Typ: Blended Scotch Whisky (podwójnie starzona)
• Pojemność: 0,7L (700ml)
• Zawartość alkoholu: 40%
• Wiek: 18 lat (najmłodsza whisky w blendzie)
• Kraj pochodzenia: Szkocja
• Proces: Double Ageing (podwójne starzenie)
• Charakter: Bogata, gładka, zbalansowana, z nutami miodu, owoców i przypraw

O marce Dewar's

Dewar's to renomowana szkocka marka whisky, założona w 1846 roku przez Johna Dewara w Perth. Jest znana z wysokiej jakości blendów i innowacyjnego podejścia do produkcji whisky. "Double ageing" to jeden z charakterystycznych procesów stosowanych przez Dewar's, który wyróżnia ich whisky na tle konkurencji.

Proces produkcji (Double Ageing)

Po destylacji, whisky słodowe i zbożowe dojrzewają oddzielnie przez co najmniej 18 lat w dębowych beczkach. Następnie są one mieszane (blendowane), a uzyskana mieszanka ponownie trafia do beczek na dodatkowy okres dojrzewania (kilka miesięcy). Ten dodatkowy etap, zwany "marriage", pozwala na pełną harmonię smaków i aromatów, a także nadaje whisky wyjątkową gładkość.

Idealna do

Degustacji solo, aby w pełni docenić złożoność smaków. Na specjalne okazje i celebracje. Jako elegancki prezent dla konesera whisky.

Sugestie serwowania

Dewar's 18 YO najlepiej smakuje serwowana w temperaturze pokojowej lub z odrobiną czystej wody, co pozwala uwolnić pełnię aromatów. Dodatek lodu nie jest zalecany, ponieważ może stłumić delikatne niuanse smakowe.

Podsumowanie

Dewar's 18 YO to wyrafinowana i gładka blended Scotch whisky, która zachwyca bogactwem aromatów i smaków. Proces podwójnego starzenia nadaje jej wyjątkową harmonię i głębię. Jest to doskonały wybór dla miłośników whisky ceniących sobie elegancję i subtelność.

Whisky Dewar's 18 YO - Noty degustacyjne