WHISKEY BOURBON YELLOWSTONE HAND PICKED 51% 0,75L

Bourbon Yellowstone Hand Picked Single Barrel

Yellowstone Hand Picked Single Barrel to niezwykle wyrazisty, limitowany bourbon klasy premium, rozlewany z mocą 51% (102 Proof) w butelkach o tradycyjnej pojemności 0,75L. Prezentowana edycja to unikalne wydanie typu "Single Barrel" - oznacza to, że alkohol w butelce pochodzi z jednej, precyzyjnie wyselekcjonowanej beczki, wybranej przez ekspertów z renomowanego, kultowego sklepu Hedonism Wines. Trunek ten powstaje w oparciu o pilnie strzeżoną, wielopokoleniową rodzinną recepturę legendarnych mistrzów destylacji z rodu Beam. To prawdziwa gratka dla koneserów amerykańskich alkoholi, oferująca niepowtarzalny charakter, którego nie da się powtórzyć w masowych blendach.

Tradycyjna destylacja i dojrzewanie w nowym amerykańskim dębie

Historia marki Yellowstone sięga 1872 roku i jest nierozerwalnie związana z pierwszym parkiem narodowym w USA. Wersja Hand Picked stanowi powrót do korzeni rzemiosła. Bourbon produkowany jest z zachowaniem tradycyjnych metod destylacji, a następnie trafia do nowych, mocno wypalanych beczek z amerykańskiego dębu białego. Proces starzenia w specyficznych warunkach klimatycznych sprawia, że destylat intensywnie współpracuje z drewnem, wyciągając z niego głęboki kolor, potężną strukturę oraz bogaty wachlarz słodkich i drzewnych aromatów. Podwyższony wolutaż (51%) doskonale przenosi te walory, nie dominując podniebienia agresywnym alkoholem.

Profil sensoryczny: prażone orzechy, czekolada i pomarańcza

Z racji pochodzenia z pojedynczej beczki, Yellowstone Hand Picked zachwyca niesamowitą esencjonalnością i wielowymiarowością:

• Barwa: głęboka, nasycona miedź wpadająca w ciemny, lśniący bursztyn.
• Aromat: mocny, bogaty i zachęcający. Dominują w nim klasyczne nuty słodkiego karmelu, kremowej wanilii oraz intensywne akcenty prażonych orzechów, uzupełnione o subtelną dębową spaleniznę.
• Smak: pełny, oleisty i zdecydowany. Na podniebieniu elegancja wanilii i miodu harmonijnie miesza się z nutami ciemnej, gorzkiej czekolady, olejków ze skórki pomarańczowej oraz delikatnych przypraw korzennych i tytoniu.
• Finisz: długi, bardzo ciepły i satysfakcjonujący. Pozostawia trwały posmak palonego cukru, dębiny oraz delikatną, cytrusowo-orzechową nutę.

Jak degustować ten wyjątkowy bourbon?

Tak złożony bourbon o zawartości 51% alkoholu zasługuje na odpowiednie traktowanie. Aby w pełni docenić kunszt selekcji Hedonism Wines, najlepiej serwować go solo w temperaturze pokojowej w szklance typu tumbler lub kieliszku degustacyjnym. Koneserzy polecają dodać do niego kilka kropel chłodnej, krystalicznie czystej wody - ten prosty zabieg "otwiera" strukturę wina i uwalnia ukryte warstwy aromatów czekolady oraz pomarańczy. Dla osób preferujących lżejsze wydania, będzie on absolutnie wybitną bazą do luksusowych koktajli, takich jak Old Fashioned czy Manhattan.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: USA (Kentucky)
Marka: Yellowstone
Edycja: Hand Picked (Selected by Hedonism Wines)
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Kategoria: Single Barrel (Z jednej beczki)
Pojemność: 0,75L (750 ml)
Zawartość alkoholu: 51% (102 Proof)
Rodzaj beczek: Świeży, wypalany dąb amerykański