Cena:
379,00PLN
Ilość (szt.):

Calvados Lelouvier Fine Hors d'Age A.O.C. 0,7L 42% Francja

Calvados Lelouvier Fine Hors d'Age A.O.C. to wyjątkowy destylat pochodzący z Normandii we Francji. Jest to kupaż Calvadosów starzonych przez ponad dwanaście lat w dębowych beczkach, co nadaje mu niezwykłą złożoność aromatyczną i głębię smaku. Prezentowany w butelce o pojemności 0,7 litra i zawartości alkoholu 42%, ten Calvados to zaproszenie do degustacji i odkrywania smaków Normandii.

Charakterystyka

  • Typ: Calvados Hors d'Âge A.O.C. (Appellation d'Origine Controlee – Chronione Oznaczenie Pochodzenia)
  • Wiek: Kupaż Calvadosów starzonych ponad 12 lat w dębowych beczkach
  • Pojemność: 0,7L (700ml)
  • Zawartość alkoholu: 42%
  • Kraj pochodzenia: Francja
  • Region: Normandia
  • Producent: Lelouvier (firma rodzinna działająca od 1933 roku)
  • Odmiany: Różne odmiany jabłek i gruszek
  • Charakter: Złożony, bogaty, owocowy, drzewny, z nutami korzennymi

O Maison Lelouvier

Maison Lelouvier to producent Calvadosu, znany ze swojego kunsztu i jakości swoich produktów. Kontynuuje normandzkie tradycje destylacji i starzenia, starannie wybierając najlepsze owoce i dbając o przestrzeganie tradycyjnych metod. Ich Calvados Hors d’Âge świadczy o tym zaangażowaniu w dążeniu do doskonałości.

Proces produkcji

Calvados Lelouvier Hors d'Age powstaje z kupażu różnych odmian jabłek i gruszek, uprawianych w normandzkim terroir. Owoce są zbierane w pełni dojrzałości, a następnie przetwarzane na cydr w procesie fermentacji. Ten cydr jest następnie destylowany w alembiku kolumnowym, a uzyskany destylat (eau-de-vie) jest starzony przez co najmniej dwanaście lat w dębowych beczkach. To długie starzenie przyczynia się do rozwoju złożonych aromatów i charakterystycznej okrągłości Calvadosu Hors d'Age.

Idealny do

  • Degustacji solo, jako digestif (trunek po posiłku)
  • Jako dodatek do normandzkich serów, takich jak Livarot, Pont-l'Eveque lub Camembert
  • Jako urozmaicenie deserów jabłkowych lub tarty
  • Na wyjątkowy prezent dla koneserów trunków

Sugestie serwowania

Calvados Lelouvier Hors d'Age najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (18-20°C) w kieliszku typu tulipan, który pozwala na skoncentrowanie aromatów. Można go również spożywać lekko schłodzonego. Zaleca się, aby przed degustacją pozwolić mu „odpocząć” kilka minut w kieliszku, aby w pełni uwolnić jego aromaty.

Podsumowanie

Calvados Lelouvier Fine Hors d'Âge A.O.C. 0,7L 42% to wyjątkowy Calvados, będący owocem tradycyjnej wiedzy i długiego procesu starzenia. Jego złożone aromaty i okrągły smak czynią go idealnym trunkiem do degustacji.

Calvados Lelouvier Fine Hors d'Age - Noty degustacyjne

Kolor: Bursztynowy z miedzianymi refleksami
Aromat: Intensywny, z nutami pestek jabłek, skóry, kwiatu pomarańczy i cukru jęczmiennego.
Smak: Wzbogacony nutami tytoniu blond i kompotu z brzoskwiń i jabłek. Calvados o dużej głębi.
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie