RUM BOTUCAL RESERVE EXCLUSIVA 0,7L 40% WENEZUELA

Rum Botucal Reserva Exclusiva 12YO – Wenezuelski Klasyk Premium

Rum Botucal Reserva Exclusiva 12YO to wyjątkowy trunek klasy premium, należący do kategorii rumów dojrzewających, produkowany przez Destilerias Unidas (DUSA) w Wenezueli. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz rum o mocy 40%, który dojrzewał do 12 lat w beczkach z białego dębu po bourbonie i whisky. Jest to idealny wybór dla miłośników złożonych, słodkich smaków, do degustacji solo, jako dodatek do koktajli lub na prezent.

Charakterystyka

Botucal Reserva Exclusiva w kieliszku prezentuje głęboki, mahoniowy kolor z czerwonawymi refleksami, świadczący o długim dojrzewaniu. W zapachu dominują aromaty rodzynek, kakao, cynamonu, goździków i wanilii, z nutami karmelu i skórki pomarańczowej. Na podniebieniu rum jest aksamitny i pełny, z wyraźnym smakiem musu czekoladowego, karmelu, tropikalnych owoców i subtelną słodyczą miodu. Finisz jest długi i ciepły, z akcentami ciemnej czekolady, pomarańczy i lekką nutą przypraw, pozostawiając przyjemne uczucie słodyczy.

Proces produkcji

Rum Botucal Reserva Exclusiva powstaje z mieszanki destylatów melasy (80%) i syropu z trzciny cukrowej (20%), destylowanych zarówno w miedzianych alembikach (pot still), jak i kolumnach destylacyjnych (column still). Po destylacji rum dojrzewa do 12 lat w beczkach po bourbonie i whisky, co nadaje mu złożoność i głębię smaku. Produkcja odbywa się w Destilerías Unidas, zlokalizowanej u podnóża Andów, w pobliżu Parku Narodowego Terepaima, gdzie wilgotny klimat sprzyja uprawie trzciny cukrowej. Master Distiller Tito Cordero czuwa nad procesem, zapewniając harmonię smaków.

Historia marki

Botucal, znany również jako Diplomatico, pochodzi z Destilerias Unidas (DUSA), założonej w 1959 roku w Wenezueli. Początkowo związana z kanadyjską grupą Seagram, obecnie jest w rękach lokalnego konsorcjum, które stawia na zrównoważoną produkcję i tradycyjne metody. Nazwa „Botucal” nawiązuje do słowa „botuka”, oznaczającego „zielone wzgórza”, i odnosi się do hacjendy, gdzie uprawia się trzcinę cukrową. Marka zdobyła globalne uznanie, a Reserva Exclusiva jest jej flagowym produktem, cenionym za jakość i wszechstronność.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Botucal Reserva Exclusiva ma charakterystyczny, niski kształt z ciemnozielonym szkłem i etykietą z wizerunkiem Don Juancho Meléndeza, założyciela tradycji rumu w regionie. Mahoniowy kolor rumu pięknie prezentuje się w kieliszku, a jego gęsta konsystencja jest wyczuwalna przy nalewaniu. Moc 40% zapewnia zrównoważony smak, a 12-letnie dojrzewanie w beczkach nadaje trunkowi wyjątkową głębię i elegancję, czyniąc go jednym z najbardziej cenionych rumów w swojej kategorii.

Ciekawostki

• Wenezuelski styl: Rum Botucal odzwierciedla wenezuelską tradycję tworzenia gęstych, słodkich rumów, łącząc różne style destylacji dla uzyskania złożonego profilu.
• Zmiana nazwy: W Niemczech rum sprzedawany jest jako Botucal z powodu sporu prawnego o nazwę Diplomatico, ale jest to ten sam trunek.
• Nagrody: Botucal Reserva Exclusiva zdobył 97 punktów od magazynu Rum Howler oraz ocenę „highly recommendable” od Beverage Testing Institute w 2013 roku.
• Wszechstronność: Idealny do picia solo, ale również świetny w koktajlach, takich jak Old Fashioned, Sazerac czy Manhattan.

Nagrody i wyróżnienia

Botucal Reserva Exclusiva jest jednym z najczęściej nagradzanych rumów na świecie. Zdobył 97 punktów od Rum Howler, ocenę „highly recommendable” od Beverage Testing Institute w 2013 roku oraz srebrny medal na International Review of Spirits Award. Użytkownicy chwalą go za aksamitność, złożoność i doskonałą równowagę smaków, określając jako „rum dla koneserów i początkujących” oraz „idealny na prezent”.

Idealny do

Ten rum najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podany w kieliszkach do degustacji, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. Botucal Reserva Exclusiva jest idealny do degustacji solo jako trunek na specjalne okazje, szczególnie dla miłośników słodkich, głębokich smaków. Sprawdzi się także w klasycznych koktajlach, takich jak Old Fashioned czy Manhattan, gdzie jego złożoność wzbogaca napój. To również doskonały wybór na prezent dzięki eleganckiej butelce i tubie.

Z czym podawać Rum Botucal Reserva Exclusiva?

Rum ten świetnie komponuje się z dodatkami, które podkreślają jego słodki i owocowy charakter. Spróbuj go z ciemną czekoladą, orzechami laskowymi lub suszonymi owocami, takimi jak daktyle czy figi, które współgrają z jego nutami kakao i karmelu. Pasuje także do deserów, np. crème brûlée czy ciasta czekoladowego. W koktajlach można go połączyć z bittersami i skórką pomarańczową, by podkreślić jego cytrusowe akcenty, lub z odrobiną soku z limonki w prostym drinku z lodem.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze pokojowej w kieliszkach do degustacji lub lekko schłodzony (12-15°C) z jedną kostką lodu, by uwolnić więcej aromatów. Unikaj nadmiernego chłodzenia, które może stłumić złożoność smaku. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła – rum ten może być przechowywany przez wiele lat, zachowując swoje walory. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, przechowując z dala od światła i powietrza, aby cieszyć się pełnią smaku.

Podsumowanie

Rum Botucal Reserva Exclusiva 12YO to kwintesencja wenezuelskiego smaku – aksamitny, z nutami czekolady, karmelu, tropikalnych owoców i przypraw, zamknięty w charakterystycznej butelce. To idealny wybór dla miłośników rumów premium, którzy szukają trunku do degustacji solo, do koktajli lub na prezent. Jego złożoność, jakość i bogata historia sprawiają, że jest to trunek, który zasługuje na szczególne miejsce w kolekcji każdego smakosza.

Botucal Reserva Exclusiva – noty smakowe

Aromat: Rodzynki, kakao, cynamon, goździki, wanilia, skórka pomarańczowa.

Smak: Mus czekoladowy, karmel, tropikalne owoce, miód, przyprawy.

Finisz: Długi, ciepły, z nutami ciemnej czekolady, pomarańczy i przypraw.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!