WHISKEY REDBREAST PX SHERRY HOGSHEADS 46% 0,7L

Whiskey Redbreast PX Edition Sherry Hogsheads 46% 0,7L - irlandzka single pot still z finiszem w beczkach po Pedro Ximénez

Redbreast PX Edition o zawartości alkoholu 46% ABV i pojemności 0,7 L (700 ml) to wybitna irlandzka whiskey typu Single Pot Still z legendarnej destylarni Midleton. Trunek ten, który zadebiutował w 2021 roku jako część prestiżowej kolekcji Iberian Series i na stałe wszedł do oferty gorzelni, produkowany jest z tradycyjnej mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Po wstępnym dojrzewaniu w klasycznych beczkach po burbonie oraz sherry Oloroso, whiskey trafia na dodatkowy, staranny finisz w beczkach typu hogshead po słodkim sherry Pedro Ximénez (PX). Efektem jest niezwykle bogaty, zmysłowy i deserowy profil pełen „słonecznej słodyczy” (sun-kissed sweetness), połączony z charakterystyczną dla marki gładkością i elegancją.

Trzykrotna destylacja Single Pot Still, beczki Oloroso i unikalny finisz Pedro Ximénez Hogsheads

Kluczowe filary jakości i wyjątkowe cechy Redbreast PX Edition:

• Tradycyjny Styl Single Pot Still: Unikalna dla Irlandii metoda destylacji zacieru z jęczmienia słodowanego i niesłodowanego w miedzianych alembikach, zapewniająca niezwykłą kremowość tekstury.
• Złożony Proces Starzenia: Połączenie tradycji beczek po burbonie i sherry Oloroso z wieńczącym dzieło finiszem w mniejszych beczkach hogshead po sherry Pedro Ximénez.
• Kolekcja Iberian Series: Edycja łącząca irlandzkie gorzelnictwo z hiszpańskim dziedzictwem winiarskim Półwyspu Iberyjskiego.
• Naturalna Moc i Wyrazistość: Butelkowana z mocą 46% ABV, idealnie zbalansowaną pod kątem uwolnienia bogatych aromatów suszonych owoców i przypraw.

Suszone owoce, rodzynki, melasa, prażone orzechy i przyprawy korzenne - profil sensoryczny

Słodka, otulająca i wielowarstwowa paleta tastingowa:

• Barwa: Głęboka, bursztynowo-mahoniowa z rubinowymi refleksami od beczek PX.
• Aromat: Bogaty i złożony. Dominują intensywne nuty suszonych owoców, ciepłych przypraw korzennych oraz prażonych orzechów, splecione ze słodkim, rodzynkowym tłem charakterystycznym dla sherry Pedro Ximénez.
• Smak: Dobrze zbalansowany, słodko-pikantny i maślany. Na podniebieniu rozwijają się smaki dojrzałych owoców, gęstej melasy, rodzynek oraz subtelne akcenty dębu i prażonych ziaren.
• Finisz: Długi, bogaty, otulający i wyraźnie słodki, pozostawiający przyjemny powidok deserowych akcentów.

Rekomendacja podania i sztuka degustacji

Jak najlepiej cieszyć się smakiem Redbreast PX Edition:

• Degustacja Solo: Serwować w temperaturze pokojowej w kieliszku degustacyjnym typu tulipan, pozwalając trunkowi otworzyć się przez kilka minut.
• Z Kilkoma Kroplami Wody: Dodatek odrobiny czystej wody doskonale łagodzi moc i uwalnia ukryte warstwy owocowej syropowości oraz orzechów.
• Idealny Wybór dla Fanów Sherry Cask: Wybitna propozycja dla miłośników bogatszych, bardziej miękkich i słodszych stylów whiskey degustacyjnych.

Specyfikacja techniczna