WHISKEY TULLAMORE DEW 13YO ROUGE 40% 0,7L

Whiskey Tullamore D.E.W. 13YO Rouge 40% 0,7L - potrójnie destylowany irlandzki single malt z finiszem w beczkach po czerwonym winie Bordeaux

Tullamore D.E.W. 13 Year Old Rouge o zawartości alkoholu 40% ABV i pojemności 0,7 L (700 ml) to wyrafinowany, limitowany irlandzki single malt, stworzony dla koneserów poszukujących aksamitnej gładkości połączonej z głęboką, owocowo-winną elegancją. Trunek leżakował przez 13 lat w tradycyjnych beczkach po amerykańskim bourbonie oraz hiszpańskim sherry Oloroso, po czym przeszedł wyjątkowy proces zwieńczenia (finish) w najwyższej klasy beczkach po czerwonym francuskim winie z regionu Bordeaux (Pomerol / St. Emilion). Taka potrójna maturacja i potrójna destylacja w miedzianych alembikach nadały whiskey niezwykły urok - klasyczne miodowo-waniliowe nuty słodu jęczmiennego zyskały bogatą strukturę czerwonych jagód, dojrzałych śliwek, subtelnych tanin oraz szlachetnej dębiny.

Irlandzki kunszt Tullamore, 13 lat maturacji i francuskie beczki po winie Bordeaux

Kluczowe wyróżniki jakości i unikalnego profilu wydania 13YO Rouge:

• Ekskluzywny finisz w beczkach po Bordeaux: Leżakowanie w dębie francuskim nasyconym wytrawnym, wybitnym czerwonym winem z Bordeaux wnosi do irlandzkiej whiskey niespotykaną taniczność, akcenty czarnej porzeczki i leśnych owoców.
• Trzy rodzaje beczek: Trzystopniowe dojrzewanie w beczkach po bourbonie, sherry Oloroso oraz francuskim winie tworzy idealną harmonię pomiędzy słodyczą wanilii, orzechową głębią a winną owocowością.
• 100% Single Malt & potrójna destylacja: Wytwarzana wyłącznie ze słodowanego jęczmienia i potrójnie destylowana, gwarantując niezrównaną jedwabistość.
• Tradycja i nowoczesność Tullamore Distillery: Nowoczesna gorzelnia w hrabstwie Offaly kontynuuje wielowiekowe dziedzictwo marki założonej w 1829 roku przez Daniela E. Williamsa (D.E.W.).

Czerwone jagody, dojrzałe śliwki, karmelek, wanilia, miód i dąb Bordeaux - profil sensoryczny

Bogata, aksamitna i niezwykle harmonijna paleta degustacyjna:

• Barwa: Głęboka, ciepła złocisto-bursztynowa z rubinowymi refleksami.
• Aromat: Bardzo zachęcający, głęboki i owocowy. Wyczuwalne nuty dojrzałych czerwonych jagód, czarnej porzeczki, wanilii, płynnego miodu, delikatnych przypraw korzennych oraz leśnego akcentu winiarskiego.
• Smak: Łagodny, soczysty i aksamitny. Złocisty karmel, suszone owoce i nuty słodkiego sherry kontrowane są aksamitnymi akcentami czerwonych owoców, czereśni, cynamonu oraz subtelną wytrawnością tanin winnych.
• Finisz: Średnio długi, miękki, lekko winny i otulający, z powracającym posmakiem dębiny, przypraw i owocowej słodyczy.

Rekomendacja podania, pairing z gorzką czekoladą i serami

Jak w pełni docenić winno-owocowy wymiar 13-letniego single malta:

• Degustacja solo i z odrobiną wody: Najlepiej smakuje serwowana bez dodatków w temperaturze pokojowej. Dodanie 2-3 kropel krystalicznej wody otwiera ukryte estry owocowe oraz dębowe nuty wina Bordeaux.
• Food Pairing - desery i sery: Genialnie komponuje się z gorzką czekoladą o wysokiej zawartości kakao, tartami z czerwonymi owocami, serniczkiem oraz dojrzałymi, twardymi serami.
• Prestiżowy upominek: Elegancka butelka i etykieta z bordowymi akcentami czynią ten trunek doskonałym wyborem na wysmakowany prezent dla każdego miłośnika mocnych alkoholi.

Specyfikacja techniczna