WHISKY BUNNAHABHAIN CANASTA CASK FEIS ILE 2023 51,2% 0,7L

Whisky Bunnahabhain Canasta Cask Matured Feis Ile 2023 

Bunnahabhain Canasta Cask Matured to wyjątkowa, limitowana edycja szkockiej whisky typu Single Malt, stworzona specjalnie z okazji Feis Ile 2023 - słynnego, corocznego festiwalu na wyspie Islay, który przyciąga tysiące pasjonatów z całego świata. Ta rzadka edycja pozwala przenieść cząstkę tej niezwykłej wyspy prosto do Twojego kieliszka. Zabutelkowana z solidną mocą 51,2%, bez filtrowania na zimno i bez barwienia karmelem, zachowuje w pełni swój autentyczny charakter, naturalny kolor oraz głęboki profil sensoryczny.

Sekret beczek Canasta Cream z renomowanej bodegi

To, co wyróżnia to wydanie, to proces pełnego dojrzewania w rzadkich beczkach po Sherry Canasta Cream, pochodzących z legendarnej hiszpańskiej bodegi William & Humbert. W beczkach tych wcześniej znajdowała się unikalna kompozycja łącząca wytrawny, orzechowy charakter Sherry Oloroso (75%) ze słodkimi, rodzynkowymi nutami Pedro Ximenez (25%). Efektem tego mariażu jest wielowymiarowa i niezwykle bogata whisky, w której klasyczny, nietorfowy i nadmorski styl destylarni Bunnahabhain zyskał głębokie, deserowe oblicze.

Profil sensoryczny: karmelizowane owoce, przyprawy i morska bryza

Dzięki najwyższym alembikom na wyspie Islay oraz bliskości oceanu, Bunnahabhain Canasta Cask oferuje oleistą i gęstą strukturę o zachwycającej złożoności:

• Aromat: bogaty i intensywny, zdominowany przez akcenty sherry. Wyczuwalne są karmelizowane owoce, orzechy w miodzie oraz rozgrzewające przyprawy - cynamon i goździki.
• Smak: potężny, oleisty i wielowarstwowy. Na podniebieniu przeplatają się nuty syropu klonowego, kremu waniliowego, suszonych fig, dojrzałej gruszki oraz kakao. W tle pojawia się rześki akcent skórki pomarańczy.
• Finisz: długi, satysfakcjonujący i słodki. Pozostawia posmak brązowego cukru, czerwonych jabłek, aksamitnego budyniu waniliowego oraz subtelną, charakterystyczną mgiełkę soli morskiej.

Ikona nietorfowego stylu Islay

Choć wyspa Islay kojarzy się głównie z dymnymi, mocno torfowymi trunkami, założona w 1881 roku destylarnia Bunnahabhain słynie z produkcji whisky wyjątkowo delikatnej i esencjonalnej. Jej głęboki charakter budowany jest poprzez powolną destylację oraz tradycyjne leżakowanie w nadmorskich magazynach, gdzie czas odmierza szum oceanicznych fal. Ponieważ nie każdy może osobiście odwiedzić to malownicze miejsce, ta festiwalowa edycja to doskonała okazja dla kolekcjonerów i koneserów w Polsce na skosztowanie prawdziwego, unikalnego rzemiosła.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Szkocja
Region: Wyspa Islay
Marka / Destylarnia: Bunnahabhain
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Edycja: Limitowana (Feis Ile 2023)
Rodzaj beczek: Sherry Canasta Cream (Oloroso & Pedro Ximenez)
Pojemność: 0,7L
Zawartość alkoholu: 51,2%
Opakowanie: Oryginalna tuba dekoracyjna