WHISKY CU BOCAN CREATION #8 SINGLE MALT 0,7L 46%

Whisky Cu Bocan Creation #8 Single Malt 0,7L 46%

Cu Bocan Creation #8 Single Malt 0,7 L (700 ml) o precyzyjnie dobranej mocy 46% ABV to wyjątkowa, limitowana edycja szkockiej whisky pochodzącej z renomowanej destylarni Tomatin w regionie Highland. Szósty lub kolejny dynamiczny rozdział w eksperymentalnej serii Creations zyskał uznanie koneserów dzięki śmiałemu łączeniu rzadkich, nietypowych beczek. W wydaniu Creation #8 połączono destylaty dojrzewające w beczkach po kanadyjskim winiarskim rarytasie - Ice Wine (wino lodowe) - oraz po hiszpańskim, aromatycznym winie Verdejo. Efektem jest unikatowa kompozycja, w której lekko torfowy, dymny charakter destylatu Cu Bocan harmonijnie splata się z intensywną słodyczą i owocową rześkością. Trunek jest niefiltrowany na zimno oraz posiada w pełni naturalny kolor.

Niezwykły kupaż - finiszowanie w beczkach po Ice Wine oraz winiarskim Verdejo

Linia Cu Bocan słynie z przełamywania utartych schematów i poszukiwania nowatorskich profilów smakowych. Unikalny profil edycji Creation #8 to zasługa precyzyjnego zestawienia dwóch rzadkich typów drewna:

• Beczki po Ice Wine (wino lodowe): Wnoszą do destylatu skoncentrowaną, gęstą słodycz, nuty dojrzałych owoców pestkowych, syropu miodowego, pieczonych jabłek oraz rodzynek.
• Beczki po wina Verdejo: Dodają całości świeżości, chrupiących akcentów cytrusowych, skórki z limonki, zielonych winogron i lekkiej nuty ziołowo-trawiastej.
• Subtelnie torfowany destylat: Delikatny, torfowy dym z ziemistym i wrzosowym tłem stanowi idealny kontrapunkt dla bogatej palety owocowej słodyczy.

Owocowy syrop, zest cytrusów i ziemisty dym = bogaty profil sensoryczny

Whisky Cu Bocan Creation #8 zachwyca wielowarstwową dynamiką smakową, przechodząc od słodkich akcentów deserowych do orzeźwiającego, dymno-przyprawowego finiszu:

• Aromat: Słodkie owoce plecione z delikatnym dymem wrzosowym. Pieczone jabłka, gotowane gruszki, dżem brzoskwiniowy, kandyzowana brzoskwinia, złote rodzynki, syrop miodowy, kwiat pomarańczy, cytrusowa skórka, opalana skórka z cytryny, ziarenka kopru włoskiego oraz ciasteczko migdałowe i delikatne przyprawy korzenne.
• Smak: Aksamitny, jedwabisty i słodki na wstępie, przechodzący w rześki, lekko dymny profil. Wyczuwalny plaster miodu, świeża brzoskwinia, morela, kandyzowana skórka cytrusowa, syrop ananasowy, marmolada, zesty limonki, zielone winogrona oraz powiew ziemistego dymu snujący się przez bogactwo owoców.
• Finisz: Długi i wyważony. Słodkie wino i owoce stopniowo ustępują miejsca dymnemu miodowi, skórce cytrusowej i miękkim przyprawom z dębowej beczki.

Jak serwować? Sugestie degustacyjne

Z racji swojego bogatego, lekko dymnego i owocowego charakteru, Cu Bocan Creation 8 doskonale sprawdza się w świadomej degustacji:

• Degustacja na czysto (Neat): Podawać w temperaturze pokojowej w kieliszku typu tulipanowym lub Glencairn, aby uwolnić wszystkie warstwy aromatyczne.
• Z kilkoma kroplami wody: Dodanie odrobiny wody źródlanej uwypukla nuty owoców tropikalnych (ananas, brzoskwinia) i osłabia dymne tło.
• Ekskluzywny prezent dla konesera: Z uwagi na limitowany charakter serii i nietypowe beczki po Ice Wine i Verdejo, butelka jest wspaniałym wyborem dla poszukiwaczy nowych doświadczeń w świecie whisky single malt.

Specyfikacja techniczna