WHISKY DEANSTON 15YO TEQUILA CASK 52,5% 0,7L

Whisky Deanston 15YO Tequila Cask Finish 52,5% 0,7L - eksperymentalny single malt z Highland finiszowany w beczkach po tequili z Jalisco

Deanston 15 Year Old Tequila Cask Finish Single Malt Whisky o zawartości alkoholu 52,5% ABV (Cask Strength) i pojemności 0,7 L (700 ml) to kolekcjonerskie, eksperymentalne i mocno limitowane wydanie pochodzące ze słynnej szkockiej destylarni Deanston z regionu Highland. Trunek po wybitnej, 15-letniej maturacji w beczkach ponownego napełnienia typu hogshead przeszedł unikalny finisz w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po rzemieślniczej tequili wyprodukowanej ze stuprocentowej niebieskiej agawy z wyżyn regionu Jalisco w Meksyku (Jaliscan Highlands). Butelkowana z naturalną mocą beczki, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno (Non Chill-Filtered), ta wyjątkowa whisky doskonale łączy bogaty, owocowo-woskowy styl destylarni Deanston z egzotyczną, pieprzną i owocową nutą meksykańskiej agawy.

Historyczna przędzalnia bawełny, finisz po meksykańskiej tequili i naturalna moc beczki

Unikalne filary rzemiosła i eksperymentalnego profilu Deanston 15YO:

• Eksperymentalny finisz w beczkach po Tequili: Zastosowanie unikalnych beczek po meksykańskim destylacie z agawy wznosi klasyczną owocowość Highland na całkowicie nowy, tropikalno-korzenny poziom.
• Architektura XVIII-wiecznej przędzalni: Założona w 1966 roku w adaptowanych budynkach dawnej przędzalni bawełny nad rzeką Teith destylarnia słynie z ekologicznego podejścia i woskowo-owocowego destylatu.
• Cask Strength (52,5% ABV): Dystrybucja z naturalną mocą prosto z beczki, bez rozcieńczania, bez barwienia karmelem oraz bez filtracji na zimno zapewnia bezkompromisowe i głębokie doznania degustacyjne.
• Kolekcjonerska edycja: Unikalne połączenie szkockiego single malta z meksykańskim terroir stanowi prawdziwą gratkę dla poszukiwaczy innowacyjnych wydań whisky.

Crème brûlée, karmelizowana agawa, ananas, melon, imbir i pieprz cytrynowy - profil sensoryczny

Wielowarstwowa, owocowo-kwiatowa i pikantna paleta degustacyjna:

• Aromat: Bardzo złożony, świeży i kremowy. Dominują nuty aksamitnej wanilii, deseru crème brûlée, dojrzałego ananasa, zielonych jabłek, domowego ciasta z rabarbarem, cukrzonych orzeszków ziemnych, pieprzu cytrynowego oraz liściastej trawy i świeżego dębu.
• Smak: Wyrazisty, soczysty i rozgrzewający. Rześkie akcenty cytryn, limonek, melona spadziowego, czerwonego grejpfruta oraz chrupiących jabłek przeplatają się ze słodyczą karmelizowanej agawy, prażonych migdałów, wanilii, imbiru, czarnego pieprzu i szczypty kardamonu.
• Finisz: Średnio długi, wyrazisty i ciepły, z pozostającym na podniebieniu posmakiem brązowego cukru, owoców tropikalnych, cynamonu, pikantnego pieprzu, orzechów i szlachetnej dębiny.

Rekomendacja podania i rytuał degustacyjny

Jak w pełni celebrować wyjątkowy profil ekspresji finiszowanej w beczkach po tequili:

• Degustacja Czysta: Serwować w temperaturze pokojowej (18-20°C) w profesjonalnym kieliszku degustacyjnym w kształcie tulipana, pozwalając trunkowi natlenić się przez kilka minut.
• Kropla Wody: Z uwagi na moc 52,5% ABV, dodanie odrobiny chłodnej wody źródlanej wspaniale otwiera bukiet, łagodząc ostrość przypraw i uwalniając nuty melona spadziowego, ananasa i kremowej wanilii.
• Ekskluzywny Prezent: Znakomity wybór dla doświadczonych koneserów poszukujących niebanalnych i pionierskich eksperymentów dojrzewania.

Specyfikacja techniczna