WHISKY OLD PULTENEY SINGLE MALT 25YO 46% SZKOCJA

Whisky Old Pulteney Single Malt 25YO 46% Szkocja

Poznaj wyjątkową whisky Old Pulteney Single Malt 25YO, zamkniętą w butelce o mocy 46%, która przez ćwierć wieku dojrzewała w malowniczym regionie Caithness na północy Szkocji, wdychając orzeźwiające morskie powietrze nad brzegiem portu Wick. Ta rzadka edycja, będąca najstarszym single maltem w podstawowej ofercie destylarni Pulteney, została stworzona z pasją i oddaniem dla tradycyjnego rzemiosła. Początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadało jej pikantnej słodyczy, a następnie zyskała głębię i bogactwo dzięki beczkom z hiszpańskiego dębu. Idealna dla koneserów i kolekcjonerów, ta whisky o eleganckim, charyzmatycznym charakterze odzwierciedla ducha wytrwałości lokalnej społeczności i ponad 200-letnie dziedzictwo destylarni Pulteney, czyniąc ją niezrównanym wyborem na wyjątkowe okazje, zarówno jako luksusowy prezent, jak i towarzysz wyrafinowanych chwil spędzonych w gronie najbliższych.

Profil Smakowy i Aromatyczny

Whisky Old Pulteney 25YO zachwyca swoją wyrafinowaną głębią i złożonością, będącą wynikiem długiego dojrzewania w nadmorskim klimacie. W zapachu ujawnia się bogata paleta aromatów - od słonych nut morskiej bryzy po słodkie akcenty miodu, wanilii i suszonych owoców, przeplatanych subtelnymi tonami dębu i przypraw. Na podniebieniu rozkwita pełny, aksamitny smak z wyraźnymi nutami dojrzałych śliwek, cynamonu i karmelu, wzbogaconymi o delikatne ślady morskiej soli i torfowego dymu, charakterystyczne dla regionu Caithness. Finisz jest niezwykle długi i satysfakcjonujący, utrzymujący się przez cały dzień, z ciepłymi akcentami przypraw, dębowego drewna i subtelnej słodyczy, które pozostawiają niezapomniane wrażenie i zapraszają do kontemplacji każdego łyka.

Historia i Produkcja

Old Pulteney 25YO to kulminacja ponad dwóch wieków tradycji destylacyjnej, sięgającej 1826 roku, kiedy to destylarnia Pulteney została założona w porcie Wick na północy Szkocji. Ta wyjątkowa whisky dojrzewała przez 25 lat wyłącznie na terenie destylarni, w cichych, zaciemnionych magazynach, gdzie morskie powietrze z Morza Północnego subtelnie kształtowało jej charakter. Proces produkcji rozpoczął się od destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach, a następnie whisky została umieszczona w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadały jej pikantną słodycz. Kolejnym etapem było przeniesienie do beczek z hiszpańskiego dębu po sherry, co dodało głębi koloru i złożoności smaku. Każda beczka została starannie wybrana ręcznie, co podkreśla rzemieślniczy charakter tej limitowanej edycji, będącej świadectwem wytrwałości lokalnej społeczności i nieustannego dążenia destylarni do doskonałości.

Ciekawostki

• Morskie powietrze z Caithness nadaje whisky unikalny, słonawy charakter, rzadko spotykany w innych regionach.
• Beczki z hiszpańskiego dębu po sherry, dodają wyrafinowanych nut owocowych.
• Destylarnia Pulteney jest jedną z nielicznych, które wciąż korzystają z oryginalnych alembików z XIX wieku.
• Idealne w towarzystwie serów dojrzewających lub ciemnego ciasta z rodzynkami.

Jak Podawać

Podawaj w temperaturze pokojowej, najlepiej w kieliszku typu Glencairn lub tulipanovym, by w pełni docenić jej złożone aromaty i aksamitną teksturę. Whisky ta najlepiej smakuje solo, pozwalając na delektowanie się każdym niuansem smaku, ale również doskonale sprawdza się w wyrafinowanych koktajlach, takich jak klasyczny Old Fashioned z dodatkiem skórki pomarańczowej lub delikatny whisky sour z sokiem z cytryny, który podkreśli jej słonawy profil. Dla kolekcjonerów, butelka w oryginalnym opakowaniu może być przechowywana przez lata jako cenna pamiątka.

Podsumowanie

Whisky Old Pulteney Single Malt 25YO to szkocka perła z Caithness, łącząca 25-letnie dojrzewanie z rzemieślniczym kunsztem destylarni Pulteney. Jej niepowtarzalny smak, inspirowany morskim klimatem Wick i różnorodnością beczek, czyni ją niezrównanym wyborem dla koneserów i kolekcjonerów. Eleganckie wykończenie i głęboka złożoność sprawiają, że jest to idealny trunek na specjalne okazje, który z dumą reprezentuje dziedzictwo szkockiego single malta.

Whisky Old Pulteney Single Malt 25YO - Noty Smakowe

Kolor: Głęboki mahoń z złotymi refleksami.
Aromat: Morska bryza, miód, wanilia, suszone owoce, dąb.
Smak: Dojrzałe śliwki, cynamon, karmel, morska sól, torfowy dym.
Finisz: Długi, ciepły, z nutami przypraw i dębu.

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto: