WHISKY PORT CHARLOTTE 10YO 0,7 50%

Szkocka whisky Port Charlotte 10 Year Old 50% 0,7L 

Port Charlotte 10YO to whisky z duszą, która w całości - od destylacji po butelkowanie - powstaje na legendarnej wyspie Islay. Stworzona przez ludzi, a nie przez oprogramowanie, stanowi owoc pasji lokalnej społeczności destylarni Bruichladdich. Powstaje w 100% ze szkockiego jęczmienia, a proces powolnej destylacji w wąskich alembikach pozwala uzyskać elegancki, wrzosowy profil dymu torfowego. To whisky, która przez całą dekadę oddycha słonym, morskim powietrzem wybrzeża Loch Indaal, co czyni ją autentycznym wyrazem tamtejszego terroir.

Złożony proces starzenia i dymny charakter (40 PPM)

Wyjątkowość Port Charlotte 10YO kryje się w starannie dobranych beczkach. Master Distiller wykorzystał unikalną recepturę: 65% destylatu dojrzewało w beczkach pierwszego napełnienia po amerykańskiej whiskey, 10% w beczkach drugiego napełnienia po bourbonie, a pozostałe 25% w beczkach drugiego napełnienia po francuskich winach. Przy poziomie torfu wynoszącym 40 PPM, whisky ta oferuje potężny, ziemisty dym, który jest jednak niezwykle zbalansowany przez słodycz dębu i wysoką moc 50% ABV, nadającą trunkowi głębię i intensywność.

Nota degustacyjna - dym, morze i słodki karmel

Każdy łyk Port Charlotte 10YO to wielowarstwowa podróż przez smaki i aromaty wyspy:

• Barwa: Odcienie pierwiosnka i cytrynu.
• Aromat: Wytrawny, ziemisty dym torfowy łagodzony morską bryzą. Wyczuwalne fale złotego karmelu, waniliowego kremu, imbiru i gałki muszkatołowej. Po dodaniu kropli wody ujawniają się cytrusy, dziki tymianek i wrzos.
• Smak: Niezwykle delikatna, aksamitna tekstura. Słodycz dębu łączy się z kokosem, kremem waniliowym i miodem cytrynowym, które kontrastują z nutami wędzonych ostryg i rozgrzanego słońcem, słonego piasku.
• Finisz: Subtelny i wielowymiarowy. Dym przeplata się ze słodyczą krówek, dojrzałym jabłkiem, morelą oraz egzotycznym ciastem Banoffee.

Whisky dla koneserów poszukujących autentyczności

Port Charlotte 10YO to propozycja dla tych, którzy wierzą, że whisky powinna reprezentować miejsce, z którego pochodzi. Brak filtracji na zimno i naturalny kolor sprawiają, że produkt jest tak bliski naturze, jak to tylko możliwe. To idealny wybór na prezent dla miłośnika torfowych trunków, który doceni rzemieślniczy charakter produkcji i niespotykaną harmonię między agresywnym dymem a subtelną owocowością francuskich i amerykańskich beczek.

Specyfikacja techniczna