Cena:
319,00PLN
Ilość (szt.):
Rodzaj whisky :Single Malt Whisky
Kraj :Szkocja
Beczka:Wino
Smak whisky:Torfowa

Whisky Talisker The Wild Blue – Fale Owoców i Morskiego Dymu

Whisky Talisker The Wild Blue to limitowana edycja single malt, stworzona nad brzegiem morza na wyspie Skye w najstarszej destylarni regionu, założonej w 1830 roku przez braci MacAskill w Carbost nad Loch Harport. W pierwszym takim eksperymencie w historii Taliskera, whisky ta została wykończona przez 16 miesięcy w beczkach po czerwonym winie z nadbrzeżnych regionów RPA, co nadaje jej słodko-dymny profil pełen głębokich nut owocowych i morskiego dymu, przywołując wspomnienia ognisk na dzikich plażach. Talisker The Wild Blue wspiera Blue Marine Foundation, przekazując £3 za każdą wyprodukowaną butelkę na projekty odbudowy ekosystemów morskich w Solent, co czyni ją wyborem dla miłośników whisky, którzy cenią smak i ekologię.

Charakterystyka Smakowa i Aromatyczna

Whisky Talisker The Wild Blue ma średnio pełny profil, prezentując złoty odcień z miedzianymi refleksami. Nos jest żywy, z klasyczną pieprzną ostrością Taliskera, intensywną dymnością i morskimi nutami suszonych wodorostów oraz skał skropionych morską wodą, które równoważą bogate akcenty czerwonego wina i suszonych żurawin. Na podniebieniu oferuje gładką teksturę i słodki, intensywny smak – owocowe tony jagód i sadu (jabłka, gruszki) dodają głębi, z wyraźnym słonym akcentem w środku, przechodzącym w klasyczną pieprzną ostrość. Dodatek kropli wody podkreśla owocową słodycz i rozprowadza pieprz po całym podniebieniu. Finisz jest długi, gładki i słodko-dymny, z trwałym wspomnieniem torfowego ogniska na dzikiej plaży.

Proces Produkcji

Talisker The Wild Blue powstaje w destylarni Talisker, gdzie wykorzystuje się torfową wodę z 21 podziemnych źródeł na wzgórzu Hawk Hill. Whisky dojrzewa najpierw w beczkach po bourbonie, co nadaje jej charakterystyczną dymność, a następnie przez 16 miesięcy wykańczana jest w beczkach po czerwonym winie z RPA, wprowadzając głębokie nuty owocowe. Proces ten podkreśla morski i owocowy charakter trunku, a butelka z 100% recyklingowego szkła z ceramicznymi detalami oraz brak tradycyjnego opakowania zmniejszają ślad węglowy i zużycie wody w porównaniu do Talisker 10, honorując dzikie piękno wyspy Skye.

Historia Marki i Dziedzictwo

Destylarnia Talisker, założona w 1830 roku przez braci MacAskill na wyspie Skye, jest nierozerwalnie związana z morzem, które kształtuje jej whisky i historię. Talisker The Wild Blue to hołd dla tej więzi, powstały we współpracy z Blue Marine Foundation, organizacją działającą na rzecz ochrony oceanów. Talisker przekazuje £112,608 na projekty odbudowy ostryg i łąk morskich w Solent, poprawiając bioróżnorodność i jakość wody. Ta limitowana edycja z 2025 roku łączy tradycję z innowacją, celebrując dzikość wybrzeży i odpowiedzialność za środowisko.

Wygląd i Cechy Charakterystyczne

Whisky Talisker The Wild Blue prezentowana jest w butelce 0,7 litra z 100% recyklingowego szkła, ozdobionej ceramicznymi detalami, które dodają elegancji i nawiązują do surowego piękna Skye. Etykieta w odcieniach błękitu i złota symbolizuje morze i pasję do ochrony natury. Brak kartonowego opakowania podkreśla ekologiczne podejście marki.

Ciekawostki i Fakty

  • Limitowana edycja: Pierwsza whisky Talisker wykończona w beczkach po czerwonym winie z RPA, dostępna w ograniczonej ilości.
  • Wsparcie mórz: Talisker przekazuje £3 za każdą butelkę, co daje £112,608 na Blue Marine Foundation, niezależnie od sprzedaży.
  • Ekologia: Butelka z recyklingowego szkła i brak opakowania zmniejszają ślad węglowy i zużycie wody w porównaniu do Talisker 10.
  • Projekty morskie: Środki wspierają odbudowę ostryg i łąk morskich w Solent, poprawiając bioróżnorodność.
  • Morskie dziedzictwo: Talisker od 1830 roku czerpie inspirację z morza, co definiuje smak i filozofię marki.

Idealny Do i Sposoby Podania

Talisker The Wild Blue to whisky idealna na wyjątkowe okazje – wieczory z przyjaciółmi, degustacje czy chwile refleksji nad morzem. Jej słodko-dymny profil czyni ją doskonałą do delektowania się solo lub w towarzystwie wyrafinowanych dań, celebrując dzikość natury.

Z czym Podawać Whisky Talisker The Wild Blue?

Serwuj w temperaturze 10-12°C w kieliszku typu Glencairn, by w pełni docenić jej aromaty. Idealna solo lub z kroplą wody, która podkreśla owocowość. Pasuje do wędzonego łososia, ostryg, a także ciemnej czekolady, która wydobędzie słodycz i dymność. W koktajlach spróbuj z miodem i cytryną w stylu Hot Toddy. 

Sugestie Serwowania

Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Serwuj w temperaturze 10-12°C – zbyt niskie schłodzenie może stłumić nuty owocowe. Unikaj lodu, który rozcieńcza smak. Po otwarciu spożyj w ciągu 6-12 miesięcy, by zachować pełnię smaku.

Podsumowanie

Whisky Talisker The Wild Blue to limitowana edycja, która łączy dzikość wyspy Skye z innowacją – od morskiego dymu po owocowe nuty beczek po czerwonym winie. Wspierając ochronę mórz, oferuje smak i odpowiedzialność, będąc idealnym wyborem dla miłośników single malt, którzy cenią naturę i jakość.

Whisky Talisker The Wild Blue – Noty Smakowe

Aromat: Dymność, suszone wodorosty, skały z morską wodą, czerwone wino, suszone żurawiny, pieprz.
Smak: Gładki, słodki, z jagodami, jabłkami, gruszkami, słonym akcentem i pieprzną ostrością.
Finisz: Długi, słodko-dymny, z torfowym wspomnieniem dzikiej plaży.

Podobne do
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie