WHISKY THE HEARACH OLOROSO SHERRY SINGLE MALT 0,7L 46% SZKOCJA

Whisky The Hearach Oloroso Sherry Single Malt 0,7L 46%

The Hearach Oloroso to wyjątkowa odsłona pierwszej w historii whisky Single Malt z wyspy Harris (Isle of Harris). Powstaje ona w wyniku niezwykłej współpracy z szanowaną, rodzinną firmą Jose y Miguel Martin z Andaluzji. Wyselekcjonowane beczki typu "butt" po wytrawnym, orzechowym winie Oloroso przebyły drogę z gorących wzgórz Huelvy aż do surowej wioski Ardhasaig, gdzie w morskim klimacie Hebrydów nadały destylatowi niespotykanej głębi. To whisky autentyczna, przejrzysta i głęboko zakorzeniona w lokalnej społeczności Tarbert.

Rzemiosło

Destylarnia Isle of Harris stawia na pełną szczerość wobec konsumenta, dzieląc się każdym detalem procesu tworzenia:

• Surowce: 100% szkockiego jęczmienia odmian Concerto i Laureate oraz krystalicznie czysta woda ze strumienia Abhainn Cnoc a' Charrain.
• Maturacja: Whisky dojrzewała wyłącznie w beczkach pierwszego napełnienia po Sherry Oloroso (First-Fill Butts) o pojemności 500 litrów, wykonanych z hiszpańskiego dębu.
• Lekki torf: Destylat posiada delikatne zatorfowanie na poziomie 12-15 ppm, co nadaje mu subtelny, dymny fundament.
• Bez kompromisów: Zabutelkowana z mocą 46% ABV, niefiltrowana na zimno i bez dodatku sztucznych barwników.

Nota degustacyjna

Profil smakowy The Hearach Oloroso to wielowarstwowa opowieść o spotkaniu północy z południem:

• Aromat: Wyraźne nuty cynamonu, skórki pomarańczowej i goździków. W tle pojawiają się świeże, zielone zioła oraz aksamitna kremowość białej czekolady.
• Smak: Bogaty i aromatyczny. Na podniebieniu dominuje dym z ogniska, skorupki orzechów włoskich i suszony tymianek, szybko uzupełnione przez palone pomarańcze i laski wanilii.
• Finisz: Długi i ewoluujący, z eleganckimi akcentami skóry oraz lukrecji.

Charakterystyka produktu

The Hearach Oloroso Sherry Single Malt - rzadki okaz, łączący dzikość oceanu z ciepłem andaluzyjskiego słońca.

The Hearach Oloroso, Isle of Harris Distillery, whisky z wyspy Harris, szkocka whisky Single Malt, whisky sherry cask, Oloroso Sherry Butt, whisky Hebrydy, ekskluzywna whisky na prezent, The Hearach First Fill.