WHISKY WEST CORK MARITIME RELEASE CALVADOS CASK 5YO SINGLE MALT 0,7L 46%

West Cork Maritime Release Calvados Cask Finish 5YO Single Malt 46% 0,7L - irlandzka whiskey w unikalnej butelce

West Cork Maritime Release Calvados Cask Finish Single Malt o zawartości alkoholu 46% ABV i pojemności 0,7 L (700 ml) to wyjątkowa, trzykrotnie destylowana irlandzka whiskey typu Single Malt pochodząca z destylarni West Cork Distillers w Skibbereen. Należy do limitowanej serii Maritime Release, stanowiącej hołd dla żeglarskich i rybackich korzeni założycieli destylarni. Whiskey najpierw dojrzewała w dębowych beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie, a następnie została poddana finiszowaniu w wysokiej jakości beczkach po francuskim calvadosie - Calvadosie Garnier. Butelkowana z podwyższoną mocą 46%, w naturalnym kolorze oraz bez filtracji na zimno.

Nawiązanie do rybackich boi, finisz w beczkach po Calvadosie Garnier i 46% ABV

Połączenie irlandzkiej potrójnej destylacji z tradycją francuskiego destylatu jabłkowego:

• Unikalna butelka w kształcie boi: Kulisty kształt butelki, zaprojektowany na specjalne zamówienie, nawiązuje do dawnych szklanych boi rybackich używanych do oznaczania sieci trawlerów u wybrzeży Zachodniego Cork.
• Podwójny proces dojrzewania: Podstawowe leżakowanie w beczkach po bourbonie nadaje waniliową gładkość, zaś finisz w beczkach po Calvadosie wnosi do trunku głębokie akcenty dojrzałych jabłek i owoców.
• Brak filtracji na zimno i naturalny kolor: Dbałość o pełną naturalność palety aromatyczno-smakowej oraz bogatą, oleistą strukturę płynu.
• Trzykrotna destylacja w miedzianych alembikach: Gwarantuje aksamitną gładkość i czystość charakterystyczną dla klasycznych irlandzkich whiskey typu Single Malt.

Świeże jabłka, suszone owoce, wanilia i migdały - profil sensoryczny

Owocowy, lekki i niezwykle harmonijny bukiet degustacyjny:

• Aromat: Świeży, lekki i niezwykle owocowy. Wyczuwalne soczyste nuty zielonych i czerwonych jabłek, dojrzałych gruszek oraz delikatny akcent prażonych migdałów.
• Smak: Aksamitny, bogaty i rozgrzewający. Na podniebieniu dominują nuty suszonych owoców, słodkiej wanilii, migdałów oraz delikatnego dębu.
• Finisz: Średniej długości, czysty, owocowo-korzenny, z pozostającym posmakiem jabłkowej świeżości i dębowej wanilii.

Rekomendacja podania i serwowanie

Doskonała propozycja dla miłośników owocowych i gładkich single maltów:

• Degustacja czysta: Serwować w temperaturze pokojowej w kieliszku tulipanowym, co pozwala w pełni docenić rozwój aromatów Calvadosu.
• Z odrobiną wody: Dodanie kilku kropel chłodnej wody źródlanej otwiera dodatkowe nuty dojrzałych owoców i łagodzi moc 46% ABV.
• Prezent i kolekcja: Niezwykła butelka oraz limitowany charakter serii Maritime sprawiają, że jest to idealny pomysł na wyrafinowany prezent dla kolekcjonera i fana irlandzkiej whiskey.

Specyfikacja techniczna