WINO LOCO DE PIEDRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 13% 0,75L B/W CHILE

Wino Loco de Piedra Reserva Sauvignon Blanc 13% 0,75L - orzeźwiające, soczyste wytrawne białe wino z chilijskiej Doliny Centralnej

Loco de Piedra Reserva Sauvignon Blanc o zawartości alkoholu 13% ABV i pojemności 0,75 L (750 ml) to wybitnie rześkie, eleganckie i arcyowocowe chilijskie wino białe wytrawne. Powstaje w sercu słonecznych chilijskich winnic, gdzie unikalny mikroklimat charakteryzujący się gorącymi dniami i chłodnymi nocami (spływającymi z pasma Andów i znad Oceanu Spokojnego) pozwala gronom Sauvignon Blanc zachować nieskazitelną kwasowość oraz pełnię naturalnych aromatów. Trunek zachwyca jasną, słomkową barwą z zielonkawymi refleksami oraz niezwykle ekspresyjnym bukietem, w którym dominują dojrzałe owoce tropikalne - marakuja, soczysty ananas i kiwi - przełamane orzeźwiającą, chrupiącą nutą dojrzałej limonki. Cechuje go doskonały balans, lekkość i długotrwała, cytrusowa świeżość.

Chilijski terroir, ekspresyjne Sauvignon Blanc i klasa Reserva

Filary jakości oraz kluczowe walory Loco de Piedra Sauvignon Blanc Reserva:

• Ekspresja Szczepu Sauvignon Blanc: Jedna z najbardziej cenionych na świecie białych odmian winogron, która w klimacie Chile zyskuje wyjątkowo tropikalny, soczysty wymiar połączony z cytrusową rześkością.
• Doświadczenie Terroir Loco de Piedra: Kamieniste gleby oraz znaczna amplituda temperatur sprzyjają nieskazitelnej czystości owocu oraz zatrzymaniu naturalnej, wibrującej kwasowości.
• Inoksowa Winifikacja w Niskiej Temperaturze: Fermentacja w stalowych zbiornikach pod ścisłą kontrolą temperatury zapobiega utracie ulotnych estrów owocowych, zapewniając krystaliczny i niezwykle orzeźwiający charakter.
• Niezwykła Wszechstronność i Pijalność: Wino idealnie odnajduje się jako klasyczny, orzeźwiający aperitif na letnie dni, jak również doskonały towarzysz dań ze świeżych ryb i owoców morza.

Egzotyczna marakuja, ananas, kiwi, limonka i nuta trawy cytrynowej - profil sensoryczny

Chrupiąca, soczysta i tropikalna paleta degustacyjna:

• Barwa: Jasna, krystaliczna, słomkowa ze świeżymi, jasnozielonymi refleksami.
• Aromat: Bardzo intensywny, otulający i rześki. Dominują nuty marakuji, dojrzałego ananasa, soczystego kiwi, ziół ogrodowych oraz otartej skórki z limonki i trawy cytrynowej.
• Smak: Czyste, mineralne i chrupiące. Cytrusowa kwasowość genialnie balansuje słodycz dojrzałych owoców tropikalnych, dając uczucie głębokiego orzeźwienia i lekkości.
• Finisz: Średnio długi, rześki, wyrazisty, z pozostającym posmakiem limonki, marakuji i białego grejpfruta.

Rekomendacja podania i food pairing

Jak najlepiej serwować chilijskie Sauvignon Blanc Reserva:

• Serwowanie i Temperatura: Podawać mocno schłodzone do temperatury 8-10°C w smukłych kieliszkach do białego wina, co pozwala utrzymać pożądaną kwasowość i rześkość.
• Aperitif i Sałatki: Doskonałe jako samodzielne wino degustacyjne na taras oraz dodatek do lekkich sałatek z serem kozim, rukolą i winegretem cytrusowym.
• Owoce Morza i Ryby: Wyśmienicie komponuje się ze świeżymi ostrygami, krewetkami z grilla, ceviche, pieczonym dorszem, sushii oraz potrawami z dodatkiem szparagów i kolendry.

Specyfikacja techniczna