WINO MUSUJĄCE CAVA HOLA BARCELONA ORGANIC BRUT 11,5% B/W 0,75L

Wino Musujące Cava Hola Barcelona Organic Brut 11,5% 0,75L

Cava Hola Barcelona Organic Brut to wytrawne, ekologiczne wino musujące o pojemności 0,75 l i zawartości 11,5% alkoholu, łączące w sobie bogatą tradycję hiszpańskiego winiarstwa ze współczesnym, świadomym podejściem do natury. Hiszpania słynie nie tylko z absolutnej dominacji w świecie futbolu i sięgania po najwyższe trofea Mistrzostw Świata, ale również z mistrzowskiej precyzji w tworzeniu światowej klasy win musujących. Trunek ten powstaje we współpracy z lokalnymi plantatorami oraz cenionym enologiem Joanem Solerem, stanowiąc doskonałą propozycję do wznoszenia toastów za największe sukcesy.

To organiczne (Organic) i wegańskie (Vegan) wino wytwarzane jest w sercu Katalonii, u wybrzeży Morza Śródziemnego, wyłącznie z winogron pochodzących z certyfikowanych upraw wolnych od sztucznych nawozów. Powstaje przy użyciu szlachetnej metody tradycyjnej (szampańskiej), gdzie druga fermentacja przebiega bezpośrednio w butelce, a trunek dojrzewa na osadzie drożdżowym przez co najmniej 12 miesięcy w chłodnych piwnicach nieopodal Barcelony. Świadoma rezygnacja z fermentacji jabłkowo-mlekowej oraz niska zawartość siarczynów pozwalają uzyskać wino o mistrzowskiej czystości, dynamice i wspaniałej mineralności.

Cytrusy, zielone jabłko, białe kwiaty i drożdżówka - nota degustacyjna

Cava Hola Barcelona Organic Brut zachwyca żywym, niezwykle eleganckim i zbalansowanym bukietem sensorycznym:

• Barwa: Jasnozłocista, promienista, z drobnymi, stałymi bąbelkami tworzącymi subtelny, mistrzowski perlage.
• Aromat: Bardzo świeży i harmonijny. Dominują w nim akcenty dojrzałych cytrusów (cytryny, grejpfruta), soczystych zielonych jabłek oraz białych kwiatów, uzupełnione o tło maślanego pieczywa drożdżowego z dojrzałego osadu.
• Smak: Wytrawne, dynamiczne i kremowe. Wyrazista, rześka kwasowość cytrusowa idealnie współgra z mineralną strukturą i lekką, aksamitną teksturą.
• Finisz: Długi, czysty i elegancki, z czarującym posmakiem skórki cytrynowej oraz delikatnych migdałów.

Jak serwować Cava Hola Organic Brut?

Ta hiszpańska Cava wymaga odpowiedniego schłodzenia. Najlepiej podawać ją w temperaturze 6-8°C w smukłych kieliszkach do wina musującego, co pozwala zachować doskonałe perlenie oraz uwolnić subtelne nuty kwiatowo-drożdżowe.

W gastronomii wino to sprawdzi się idealnie do świętowania wygranych meczów oraz wielkich okazji. Jest wyśmienitym towarzyszem tradycyjnych hiszpańskich tapas, świeżych owoców morza (krewetek, małży), ryb z grilla, paelli, przekąsek warzywnych oraz delikatnych serów kozich.

Specyfikacja techniczna