WINO MUSUJĄCE L'ARCHE PERLEE BRUT BLANC DE BLANCS 12% 0,75L B/W FRANCJA

Wino Musujące L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs – Wyrafinowana Elegancja z Bordeaux

Wino musujące L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs to wyjątkowy trunek klasy premium, pochodzący z regionu Bordeaux we Francji, a dokładniej z posiadłości Château d'Arche, znanej jako Grand Cru Classé de Sauternes z 1855 roku. W butelce o pojemności 0,75 litra znajdziesz wino o mocy 12%, wyprodukowane w stylu Blanc de Blancs z białych odmian winogron – 50% Sémillon i 50% Sauvignon. Ten wytrawny (brut) napój musujący, stworzony unikalną metodą tradycyjną z dodatkiem likieru na bazie Sauternes, jest idealnym wyborem dla miłośników eleganckich, subtelnych smaków, zarówno do celebracji, jako aperitif, jak i w towarzystwie wyrafinowanych dań.

Charakterystyka

L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs w kieliszku prezentuje się w pięknej, złotej szacie, co podkreśla jego elegancję i jakość. Delikatne, trwałe bąbelki (tzw. perlage) tworzą efekt musowania, który jest zarówno wizualnie atrakcyjny, jak i wyczuwalny na podniebieniu. W zapachu dominują subtelne nuty – wyczuwalne są aromaty białych kwiatów, takich jak akacja, oraz owoców kandyzowanych, które przypominają charakterystyczne akcenty wielkich win Sauternes. Na podniebieniu wino jest wytrawne i rześkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, nutami kwiatowymi i kandyzowanych owoców, które współgrają z kremową teksturą. Finisz jest długi, harmonijny, z posmakiem białych kwiatów i subtelnej słodyczy, co pozostawia wyrafinowane wrażenie.

Proces produkcji

L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs jest produkowane przez Château d'Arche w regionie Bordeaux, w apelacji Sauternes, znanej z wyjątkowych win słodkich. Wino powstaje z mieszanki 50% Sémillon i 50% Sauvignon, pochodzących z winnic uprawianych specjalnie na potrzeby tego trunku, z wydajnością 25 hl/ha. Pierwsza fermentacja zachodzi w stalowych zbiornikach z kontrolą temperatury, a następnie wino jest częściowo dojrzewane w beczkach po Sauternes, co nadaje mu dodatkową głębię smaku. Druga fermentacja odbywa się w butelkach zgodnie z metodą tradycyjną, a wino dojrzewa na osadzie drożdżowym przez co najmniej 9 miesięcy, co zapewnia subtelne nuty i kremową teksturę. Podczas usuwania osadu dodaje się unikalny likier na bazie Château d'Arche Sauternes Grand Cru Classé 1855 – innowacyjną metodę opracowaną przez zespół Château d'Arche w 2020 roku, niespotykaną nigdzie indziej na świecie.

Historia marki

Château d'Arche to prestiżowa posiadłość w Sauternes, sklasyfikowana jako Grand Cru Classé w 1855 roku, słynąca z produkcji wybitnych win słodkich. Położona na wyjątkowym terroir regionu Bordeaux, winnica o powierzchni 50 hektarów korzysta z gleb żwirowych (80%) i gliniasto-wapiennych (20%), które sprzyjają uprawie Sémillon i Sauvignon. Średni wiek winorośli wynosi 40 lat, co zapewnia wysoką jakość owoców. Château d'Arche jest zaangażowane w zrównoważony rozwój, posiadając certyfikaty Haute Valeur Environnementale (HVE3) od 2017 roku, ISO 14001 od 2015 roku, Bordeaux Cultivons Demain (poziom 2) od 2023 roku oraz będąc w trakcie konwersji na produkcję ekologiczną od 2019 roku. L'Arche Perlee to projekt, który łączy tradycję Sauternes z innowacją, oferując wino musujące o wyjątkowym charakterze.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,75L L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs ma klasyczny kształt butelki na wino musujące – smukły, z grubym szkłem, które wytrzymuje ciśnienie gazu wewnątrz. Złote detale na winie i delikatne bąbelki pięknie prezentują się w kieliszku, a moc 12% jest standardowa dla tego typu trunków, zapewniając wyważony smak. Wino jest przeznaczone do picia solo, najlepiej w temperaturze 6-8°C, by w pełni docenić jego orzeźwiający charakter. Butelka jest zamykana tradycyjnym korkiem z metalową klatką (muselet), co dodaje jej autentyczności.

Nagrody i wyróżnienia

L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs zdobyło uznanie na międzynarodowych konkursach, otrzymując między innymi: 91/100 od Falstaff, 91/100 od Wine Doctor, 90/100 od Yves Beck, 89/100 od Bettane et Desseauve oraz Srebrny Medal na Concours de Bruxelles. Użytkownicy doceniają jego elegancję i subtelność, określając go jako „wyrafinowany aperitif z nutami Sauternes” i „doskonały wybór na specjalne okazje”.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje schłodzony do temperatury 6-8°C, podany w kieliszkach typu tulip lub flute, które podkreślą jego aromaty i perlage. L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs jest idealny jako aperitif, szczególnie na eleganckich przyjęciach, weselach czy jubileuszach, gdzie jego bąbelki i świeżość wprowadzają atmosferę celebracji. Sprawdzi się także w towarzystwie lekkich dań, takich jak owoce morza, sushi, delikatne ryby czy sałatki z kozim serem. To doskonały wybór na romantyczne kolacje, specjalne okazje lub jako wyrafinowany prezent dla miłośników win musujących.

Z czym podawać Wino L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs?

Wino to świetnie komponuje się z daniami, które podkreślają jego kwiatowy i kandyzowany charakter. Spróbuj go z ostrygami, krewetkami w sosie cytrynowym lub wędzonym łososiem, gdzie jego mineralność i kwasowość pięknie współgrają z delikatnością owoców morza. Pasuje także do sałatek z kozim serem i miodem, sushi, a nawet lekkich tart z warzywami, takich jak tarta ze szparagami. W wersji deserowej warto połączyć go z sorbetem cytrynowym lub tartą z kremem cytrynowym, które harmonizują z jego subtelnymi nutami kandyzowanych owoców.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 6-8°C w kieliszkach typu tulip, by w pełni docenić jego aromaty i perlage – wąski kieliszek typu flute jest bardziej dekoracyjny, ale mniej wydobywa aromaty. Przed podaniem warto pozwolić winu oddychać przez kilka minut po otwarciu, co pozwoli otworzyć jego bukiet. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – wino może być przechowywane przez 1-2 lata, ale najlepiej spożyć je w ciągu roku od zakupu, by cieszyć się pełnią świeżości. Po otwarciu najlepiej spożyć tego samego dnia, przechowując w lodówce z zatyczką do win musujących, by nie straciło bąbelków.

Podsumowanie

Wino musujące L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs to kwintesencja elegancji Bordeaux – wytrawne, z nutami białych kwiatów i kandyzowanych owoców, zamknięte w klasycznej butelce, która celebruje tradycję Château d'Arche. To idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych smaków, którzy szukają trunku na specjalne okazje, do aperitifu lub w towarzystwie lekkich dań. Jego unikalna metoda produkcji, subtelny profil smakowy i prestiż Sauternes sprawiają, że jest to wino, które zasługuje na szczególne miejsce na każdym stole.

Wino L'Arche Perlee Brut Blanc de Blancs – noty smakowe

Aromat: Białe kwiaty, kandyzowane owoce, subtelne nuty Sauternes.

Smak: Wytrawny, rześki, kwiatowy, kandyzowane owoce, kremowa tekstura.

Finisz: Długi, harmonijny, z posmakiem białych kwiatów i delikatnej słodyczy.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!