WINO MUSUJĄCE SCHLUMBERGER CUVEE KLIMT DER KUSS BRUT 0,75L 12% B/W

Wino Musujące Schlumberger Cuvee Klimt Der Kuss Brut 0,75L

Schlumberger Cuvee Klimt „Der Kuss” Brut to niezwykle eleganckie, wytrawne wino musujące o pojemności 0,75 l i zawartości 12% alkoholu. Ten wyjątkowy Sekt premium pochodzi z Dolnej Austrii i jest dziełem najstarszego oraz najbardziej renomowanego domu wina musującego w tym kraju - piwnic Schlumberger. Limitowana edycja butelki została ozdobiona reprodukcją arcydzieła „Pocałunek” (niem. Der Kuss) autorstwa słynnego wiedeńskiego malarza Gustava Klimta, co czyni ten produkt idealną harmonią pomiędzy najwyższej próby winiarstwem rzemieślniczym a wielką sztuką.

Historia marki sięga 1842 roku, kiedy to Robert Alwin Schlumberger, były dyrektor legendarnego domu szampańskiego Ruinart w Reims we Francji, jako pierwszy przeniósł tradycyjną metodę szampańską na grunt austriacki. Cuvee Klimt powstaje ściśle według tych rygorystycznych reguł - druga fermentacja odbywa się wyłącznie w butelkach, a trunek dojrzewa nad osadem drożdżowym. Kompozycja opiera się na starannie wyselekcjonowanych, lokalnych odmianach winorośli: Welschriesling, Chardonnay oraz Pinot Blanc, zbieranych w najlepszych winnicach na południe od Wiednia. Połączenie to gwarantuje niepowtarzalny charakter, czystość oraz najwyższą jakość każdej kropli.

Białe owoce, subtelne drożdże i rześki finisz - nota degustacyjna

Schlumberger Cuvee Klimt Brut charakteryzuje się niezwykle harmonijnym, czystym i odświeżającym profilem, będącym kwintesencją klasycznego, wiedeńskiego stylu:

• Barwa: Jasnożółta, przejrzysta, ze wspaniałym, gęstym i trwałym perleniem drobnych bąbelków, które efektownie unoszą się w kieliszku.
• Aromat: Świeży, subtelny i zachęcający. Dominują w nim jasne aromaty białych owoców sadowniczych - dojrzałych jabłek, gruszek oraz jasnych brzoskwiń, harmonijnie splecione z delikatnymi, szlachetnymi nutami maślanych drożdży i świeżo pieczonego pieczywa, uzyskanymi podczas leżakowania w butelce.
• Smak: Wyjątkowo orzeźwiające, lekkie i perfekcyjnie zrównoważone. Żywa, chrupka kwasowość doskonale współgra z delikatną, kremową teksturą musowania, dając poczucie elegancji i pełnej harmonii.
• Finisz: Czysty, wyrafinowany i satysfakcjonujący, z bardzo przyjemną, owocowo-mineralną końcówką.

Rytuał podania i zastosowanie kulinarne

Aby w pełni cieszyć się dynamicznym musowaniem oraz wyrafinowanym bukietem aromatycznym tego austriackiego Sektu, należy podawać go odpowiednio schłodzonego. Optymalna, minimalna temperatura serwowania wynosi 8°C. Wino najlepiej prezentuje się w smukłych kieliszkach typu flute lub zwężających się ku górze kieliszkach do wina białego, które idealnie koncentrują owocowe nuty.

Schlumberger Cuvee Klimt Brut to trunek stworzony do celebracji ważnych chwil. Znakomicie sprawdza się jako luksusowy aperitif, który pobudza apetyt przed posiłkiem. W parowaniu gastronomicznym stanowi niezrównany duet z owocami morza - szczególnie z krewetkami smażonymi na maśle z dodatkiem czosnku i natki pietruszki. Doskonale pasuje również do ostryg, tatarów rybnych (np. z łososia), lekkich przekąsek oraz delikatnych, młodych serów.

Specyfikacja techniczna