Wino różowe półwytrawne

Jeden z czterech rodzajów wina różowego. Ze względu na ilość cukru się pomiędzy wytrawnym i półsłodkim.

Wina różowe wytrawne i półwytrawne pasują szczególnie dobrze do wielu rodzajów potraw. Ich słodycz i smak są przyzwoite i nigdy nie przytłaczają smaku potraw.

wino różowe

Pomiędzy wytrawnymi a słodkimi - różowe wina półwytrawne

Posiadamy w naszej ofercie zarówno wytrawne, jak i słodkie wina różowe. Wszystkie mają wspólną niską i przyjemną kwaskowatość, dzięki czemu są bardzo przyjemne i łatwe do picia. Wina różowe półwytrawne są również bardzo popularne jako napoje imprezowe. Wszystkie wina różowe najlepiej smakują dobrze schłodzone, a ich owocowy smak jest rześki i orzeźwiający.

Podczas tłoczenia win czerwonych najważniejsze jest, aby jak najlepiej uzyskać czerwony kolor winogron. W przeciwieństwie do tego robienie wina różowego oznacza bardzo szybką pracę. Winogrona należy wycisnąć szybko, zaraz po zbiorach. Aby uzyskać piękny różowy kolor, należy unikać wszelkich przestojów.

Jak wybierać pomiędzy winami różowymi słodkimi i wytrawnymi

Wina różowe mogą być słodkie lub wytrawne, ale większość z nich jest wytrawna. Wino różowe ze Starego Świata (Europy) są zazwyczaj bardzo wytrawne. Wino różowe produkowane w Nowym Świecie (nie w Europie) są zwykle słodsze i bardziej owocowe. Oprócz rodzaju winogron, na te różnice przyczyniają się klimat i metody produkcji. Poszczególne wina mogą mieć różne aranżacje nadające się na bardzo różne okazje.

różowe wino na wakacje

Niektóre z najczęstszych rodzajów słodkich win różowych to:

Biały Zinfandel
Biały merlot
Pink Moscato

Z tych odmian winogron często wytwarza się wytrawne wino różowe:

Grenache
Sangiovese
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Cinsault
Pinot Noir

WINO RÓŻOWE PÓŁWYTRAWNE