Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną 0,7L 40%
Cena:
154,00PLN
Ilość (szt.):

Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną – Rzemieślnicza Perła z Pogórza Wielickiego

Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną to wyjątkowy, rzemieślniczy trunek z Polski, który łączy tradycję z lokalnymi składnikami. Butelka o pojemności 0,7 litra o zawartości alkoholu 40% pochodzi z kolekcji Dworu Sieraków, znanej z unikalnych receptur i wysokiej jakości. To idealny wybór na degustacje, specjalne okazje lub jako prezent dla miłośników alkoholi z charakterem.

Charakterystyka

Wódka ma bladobrzoskwiniowy kolor z delikatnymi fiołkowymi refleksami, co nadaje jej subtelny, elegancki wygląd. W zapachu dominują aromaty marynowanej śliwki, brzoskwini, lukrecji, konfitury z róży, pigwy i miodu, tworząc złożony i intrygujący bukiet. Na podniebieniu jest półwytrawna, z wyraźnymi smakami suszonej śliwki, lukrecji, miodu, melisy i gorzkich ziół, a finisz pozostawia posmak brzoskwiń, suszonych moreli i delikatnej deserowej czekolady.

Proces produkcji

Wódka jest produkowana na bazie destylatu śliwkowego, wzbogaconego o macerat z tarniny (dzikiej śliwki) oraz miód lipowy. Proces wymaga kilkumiesięcznej maceracji owoców i kilkutygodniowego dojrzewania, co pozwala na pełne wydobycie smaków. Produkcja odbywa się w małym zakładzie w regionie Pogórza Wielickiego, z wykorzystaniem lokalnych składników, takich jak śliwki i tarnina z okolicznych sadów. To ręczne podejście i limitowane ilości zapewniają wyjątkową jakość i autentyczność trunku.

Historia marki

Marka Dwór Sieraków została wskrzeszona w 2013 roku przez Dom Wina, z pragnieniem przywrócenia wódce należnego miejsca wśród polskich alkoholi. Dwór Sieraków, położony na Pogórzu Wielickim koło Krakowa, był niegdyś centrum ziemskiego majątku, gdzie przez wieki działały gorzelnie produkujące trunki z lokalnych zbóż, owoców i ziół. Obecnie mieści się tam czterogwiazdkowy hotel i restauracja z certyfikatem slow food, ale tradycja rzemieślnicza jest kontynuowana w kolekcji wódek, z których każda opiera się na unikalnych, zastrzeżonych recepturach związanych z historią dworu.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka o pojemności 0,7 litra ma klasyczny, smukły kształt z etykietą ozdobioną wizerunkiem Dworu Sieraków, co podkreśla jej rzemieślniczy charakter. Zapakowana jest w ozdobne pudełko, co czyni ją idealnym wyborem na prezent. Bladobrzoskwiniowy odcień trunku widoczny przez szkło zachęca do degustacji.

Ciekawostki

  • Lokalne składniki: Tarnina i śliwki pochodzą z sadów Pogórza Wielickiego, co nadaje wódce regionalny charakter.
  • Tradycja: Receptura nawiązuje do dawnych metod produkcji wódki w majątkach ziemskich.
  • Kwitnienie tarniny: Tarnina, kluczowy składnik, kwitnie w pierwszej połowie kwietnia, tworząc malownicze, białe zarośla.
  • Wszechstronność: Wódka sprawdza się zarówno solo, jak i w koktajlach, np. z sokiem jabłkowym.

Nagrody i wyróżnienia

Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną zdobyła złoty medal na Warsaw Spirits Competition 2019 oraz złoty medal Gold Outstanding na International Wine & Spirit Competition, osiągając 98 punktów. Te wyróżnienia potwierdzają jej wyjątkową jakość i docenienie przez ekspertów na międzynarodowej scenie.

Idealny do

Wódka jest idealna na degustacje w gronie koneserów, jako aperitif lub digestif, a także na prezent dla miłośników rzemieślniczych alkoholi. Jej złożony profil smakowy sprawia, że świetnie sprawdza się w ambitnym foodpairingu.

Z czym podawać Wódkę Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną?

Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej w kieliszkach degustacyjnych typu tulipanowego lub w szklankach typu tumbler. Doskonale komponuje się z daniami na bazie dziczyzny, dojrzewającymi wędlinami, ciastami drożdżowymi czy karmelowym puddingiem ze śliwką. Może być także składnikiem koktajli – spróbuj z tonikiem i plastrem cytryny.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze pokojowej (18-20°C) w kieliszkach tulipanowych, by w pełni docenić jej aromaty. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu – wódka zachowa walory przez 2-3 lata od zakupu. Po otwarciu spożyj w ciągu 6-12 miesięcy, trzymając z dala od światła i powietrza.

Podsumowanie

Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną to rzemieślnicza perełka – subtelna, złożona i pełna smaku, zamknięta w eleganckiej butelce. Idealna na wyjątkowe chwile, celebruje polską tradycję i lokalne składniki w każdym łyku. 

Wódka Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną – noty smakowe

Aromat: Marynowana śliwka, brzoskwinia, lukrecja, konfitura z róży, pigwa, miód.

Smak: Suszona śliwka, lukrecja, miód, melisa, gorzkie zioła.

Finisz: Brzoskwinie, suszone morele, deserowa czekolada.

Inni kupili również
Na naszej stronie wykorzystujemy pliki cookies. Klikając „Akceptuję wszystkie” wyrażasz zgodę na stosowanie wszystkich typów plików cookies, w tym cookies statystycznych i reklamowych. Klikając „Odmawiam” wyrażasz zgodę na stosowanie wyłącznie plików cookies niezbędnych do prawidłowego działania strony. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Akceptuję wszystkie