WÓDKA POLSKA STARZONA W BECZKACH ASSEMBLAGE 3YO 0,7L 51,3%

Assemblage 3YO - Wódka Polska Starzona w Beczkach po Bordeaux

Assemblage 3YO to absolutnie wyjątkowe dzieło manufaktury Old Polish Vodka, które zaciera granice między czystym alkoholem a szlachetnym trunkiem starzonym. Ta limitowana partia, zabutelkowana w 2025 roku, liczy zaledwie 388 butelek, co czyni ją prawdziwym białym krukiem dla kolekcjonerów i koneserów. Stworzona na bazie najwyższej jakości spirytusu pszenicznego, przeszła trwający ponad 36 miesięcy proces dojrzewania, nabierając szlachetności, której nie sposób podrobić.

3 Lata dojrzewania i szlachetne pochodzenie beczki

Kluczem do niezwykłego profilu Assemblage 3YO jest czas oraz starannie wyselekcjonowane drewno, w którym alkohol spędził ponad trzy lata:

• Beczki po bordeaux: Spirytus dojrzewał w dębowych beczkach, które zostały zalane po raz pierwszy bezpośrednio po zlaniu kupażu czerwonych win z regionu Bordeaux. Przekazały one trunkowi subtelne nuty owocowe i głębię struktury.
• Naturalność bez kompromisów: Barwa wyrobu jest całkowicie naturalna i niekorygowana żadnymi dodatkami. Intensywny, złocisty odcień to wyłącznie zasługa kontaktu alkoholu z dębiną i pozostałościami szlachetnego wina.
• Moc i gładkość: Mimo wysokiej zawartości alkoholu (51,3% ABV), kontrolowane warunki leżakowania sprawiły, że wódka ta jest zaskakująco łagodna i przystępna.

Profil smakowy - karmel, suszone owoce i dąb

Assemblage 3YO oferuje dojrzały i naturalny bukiet, który zachęca do niespiesznej degustacji w temperaturze pokojowej:

• Aromat: Wyraźny, a zarazem subtelny, z dominującą nutą karmelowej słodyczy i dojrzałych, suszonych owoców.
• Smak: Wyjątkowo łagodny i pełny. Słodycz pszenicznego spirytusu harmonizuje z winnymi akcentami zaczerpniętymi z beczki po Bordeaux.
• Finisz: Długi, elegancki i łagodnie dębowy, pozostawiający na podniebieniu przyjemne ciepło.

Kolekcjonerska edycja dla wyrafinowanych podniebień

Z uwagi na ekstremalnie niski nakład oraz unikalny proces starzenia, Assemblage 3YO od Old Polish Vodka to doskonały wybór na prestiżowy prezent lub uzupełnienie prywatnej kolekcji rzadkich alkoholi. Rekomendujemy serwowanie w szerokich kieliszkach typu "tulipan", aby w pełni uwolnić aromaty skumulowane przez 36 miesięcy leżakowania. To polska rzemieślnicza odpowiedź na najlepsze światowe destylaty starzone.

Specyfikacja techniczna