
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskie %
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Cygara
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Original Danziger Goldwasser to jeden z najbardziej powszechnie cenionych i ekskluzywnych trunków w historii światowego gorzelnictwa. Ten elitarny likier ziołowo-korzenny, charakteryzujący się zawartością alkoholu na poziomie 40%, natychmiast przyciąga uwagę swoim spektakularnym wyglądem. W przezroczystym, krystalicznym płynie unoszą się bowiem subtelne, lśniące drobinki 22-karatowego złota. To nie tylko mistrzowskie dzieło sztuki alkoholowej, ale również prawdziwa ikona tradycji, która od ponad czterech stuleci zachwyca królów, carów oraz współczesnych koneserów poszukujących trunków z najwyższej półki.
Korzenie tego szlachetnego alkoholu sięgają XVI wieku. Likier Goldwasser Original Danziger został stworzony przez Ambrożego Vermollena, holenderskiego emigranta i rzemieślnika, który osiadł w Gdańsku. Vermollen z pasją zajął się produkcją autorskiego likieru kardamonowego według własnej receptury. Gdy w 1598 roku uzyskał gdańskie obywatelstwo, założył oficjalną fabrykę likierów, którą nazwał „Der Lachs” (Łosoś) - od szlachetnej, królewskiej ryby uważanej w tamtych czasach za symbol szczęścia i dobrobytu.
Trunek szybko zyskał gigantyczną popularność, zdobywając dumny i w pełni zasłużony tytuł: „Likier królów - król wśród likierów”. O jego prestiżu świadczy fakt, że trafiał na stoły najznamienitszych wówczas postaci, a od 1767 roku był regularnie dostarczany na dwór samej carowej Katarzyny Wielkiej. Pilnie strzeżona receptura była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Obecnie jej prawnym właścicielem jest graf von Hardenberg, właściciel fabryki likierów w Niemczech. Ten historyczny złoty likier produkowany jest z zachowaniem surowych procedur według starej receptury w niemieckiej miejscowości Norten-Hardenberg.
Niezwykły, niepowtarzalny ziołowo-korzenny smak oraz intensywny aromat to zasługa genialnego przepisu, który do dziś stanowi najgłębszą tajemnicę firmy. Wszystkie składniki, ich dokładne proporcje, kolejność oraz sposób łączenia po dzień dzisiejszy są tajemnicą firmy. Wiadomo jednak, że twórcy udało się w sposób absolutnie doskonały i harmonijny połączyć zalety tak różnych i wyrazistych składników, jak:
Z powstaniem trunku wiąże się także jedna z najpiękniejszych gdańskich legend. Głosi ona, że to właśnie Neptun przyczynił się do powstania słynnej gdańskiej nalewki Goldwasser. Władca mórz miał rzekomo oburzyć się faktem, iż do fontanny wrzucane są monety, które zapchają instalację. Sfrustrowany Neptun uderzył z impetem swoim trójzębem w wodę i rozbił złoto w drobne płatki, które odtąd zdobią swym blaskiem ten wspaniały ziołowy likier.
Goldwasser Original Danziger w butelce 0,5L to alkohol wybitnie reprezentacyjny. Przed rozlaniem warto delikatnie obrócić butelkę, aby płatki złota równomiernie uniosły się w całej objętości trunku, tworząc zjawiskowy pokaz wizualny. Likier można serwować solo, lekko schłodzony jako digestif po wykwintnej kolacji. Doskonale sprawdza się również jako luksusowy dodatek do kawy espresso lub ekskluzywny składnik koktajli, nadając im prestiżowego sznytu.
Kraj pochodzenia / Historia: Gdańsk (obecnie produkcja Norten-Hardenberg, Niemcy)
Marka: Original Danziger Goldwasser
Typ: Likier ziołowo-korzenny (Premium Herbal Liqueur)
Pojemność: 0,05L (miniaturka)
Zawartość alkoholu: 40%
Cechy szczególne: Prawdziwe, jadalne płatki 22-karatowego złota, historyczna receptura fabryki "Der Lachs"