PENELOPE FOUR GRAIN STRAIGHT BOURBON 40% 0,7L

Bourbon Penelope Four Grain Straight Bourbon 40% 0,7L

Penelope Four Grain Straight Bourbon Whiskey 0,7 L (700 ml) o zawartości alkoholu 40% ABV (80 Proof) to flagowa, rzemieślnicza edycja amerykańskiego bourbona, stworzona dla uczczenia narodzin córki założyciela marki - Penelope. Trunek jest unikatowym kupażem trzech różnych zacierów składających się z czterech zbóż: kukurydzy (75%), pszenicy (15%), żyta (7%) oraz słodowanego jęczmienia (3%). Starannie wyselekcjonowany destylat, powstały w renomowanej destylarni MGP w Lawrenceburgu (Indiana) przy współpracy z firmą bednarską Speyside Cooperage, dojrzewał przez co najmniej 4 lata w nowych, wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu. Trunek nie jest poddawany filtracji na zimno, co pozwala zachować jego naturalną, pełną strukturę oraz aksamitną gładkość.

Unikatowa receptura z czterech zbóż i kupaż trzech zacierów

Podstawowa wersja Penelope wyróżnia się przemyślaną kompozycją i kraftowym podejściem do produkcji:

• Bogaty skład zbóż: Połączenie dominującej kukurydzy z miękką pszenicą, pikantnym żytem oraz maślanym słodem jęczmiennym tworzy wielowymiarowy profil smakowy.
• Kupaż 3 zacierów w małych partiach: Każda partia powstaje z ręcznie selekcjonowanych beczek, co gwarantuje dbałość o najwyższą jakość każdego wydania.
• Brak filtracji na zimno: Zachowuje naturalne olejki oraz pełnię bogactwa aromatycznego destylatu.
• Wszechstronność i lekkość: Zawartość alkoholu na poziomie 40% sprawia, że bourbon jest wyjątkowo przystępny, gładki i maślany na podniebieniu.

Karmel, chlebek kukurydziany, wanilia i owoce - profil sensoryczny

Penelope Four Grain oferuje zbalansowany, delikatnie wytrawny i deserowy bukiet:

• Barwa: Jasny, ciepły bursztyn.
• Aromat: Zbalansowany i dynamiczny. Nuty słodkiej kukurydzy, karmelu, lekkiego dębu i syropu klonowego przeplatają się z subtelnymi akcentami wytrawnymi.
• Smak: Aksamitny i owocowy. Wyczuwalna jest kandyzowana słodycz, syrop, nuty wytrawnej wanilii oraz lekkie akcenty owoców leśnych i cytrusów.
• Finisz: Średniej długości, maślany i otulający. Przywodzi na myśl krem maślany, domowy chlebek kukurydziany oraz rozgrzewające przyprawy waniliowe.

Propozycje podania

Dzięki swojej niezwykłej gładkości trunek doskonale odnajduje się w różnych formach degustacji:

• Degustacja solo: Serwować w temperaturze pokojowej w klasycznej szklance do bourbona, aby w pełni docenić maślane nuty kukurydzy i pszenicy.
• Na kostkach lodu: Podany z lodem uwalnia więcej owocowych i cytrusowych niuansów.
• Baza do koktajli: Stanowi wyśmienity fundament pod klasyczne drinki, takie jak Whiskey Sour, Manhattan czy Old Fashioned.

Specyfikacja techniczna