BRANDY ARARAT 10YO AKHTAMAR 0,7L 40% + SZKLANKI KARTON ARMENIA

Brandy Ararat 10YO Akhtamar 40% 0,7L - zestaw z dwoma szklankami

Ararat 10YO Akhtamar to jedna z najbardziej ikonicznych i cenionych pozycji w portfolio Yerevan Brandy Company - legendarnej ormiańskiej manufaktury, której tradycje destylacji sięgają XIX wieku. Ta wyjątkowa brandy klasy premium, zabutelkowana z mocą 40% alkoholu w klasycznej butelce o pojemności 0,7 l, to wyjątkowy kupaż stworzony z ponad piętnastu starannie wyselekcjonowanych, czystych destylatów winnych. Każdy z nich dojrzewał w dębowych beczkach przez minimum 10 lat, nabierając głębi, jedwabistości oraz szlachetnego charakteru.

Nazwa tej edycji nawiązuje do pięknej, starożytnej kaukaskiej legendy o miłości księżniczki Tamar i odważnego młodzieńca, który każdej nocy przepływał wzburzone i niebezpieczne wody jeziora Van, kierując się blaskiem ognia rozpalanego przez ukochaną. Dziś Ararat Akhtamar sam w sobie staje się źródłem legend, oferując pełny, niezwykle bogaty profil sensoryczny. Stanowi on idealne odzwierciedlenie unikalnego ormiańskiego terroir, słońca Doliny Ararat oraz mistrzowskiego kunsztu tamtejszych rzemieślników.

Tradycyjne kaukaskie dęby i kunszt starzenia

Sekret głębokiego smaku Ararat Akhtamar tkwi w rygorystycznym procesie produkcji. Do destylacji używa się wyłącznie lokalnych, endemicznych odmian winogron uprawianych w Armenii. Kluczowym etapem jest jednak wieloletnie leżakowanie. Brandy dojrzewa w beczkach wykonanych z rzadkich odmian dębu kaukaskiego, charakteryzującego się gęstym usłojeniem. Drewno to oddaje trunkowi bogate nuty korzenne, waniliowe oraz garbnikowe, nadając mu charakterystyczną, przyjemnie cierpką strukturę, która wspaniale balansuje naturalną, owocową słodycz winogron.

Suszone śliwki, cynamon i wosk pszczeli - nota degustacyjna

Ararat 10 Year Old Akhtamar zachwyca wielopoziomową ewolucją aromatów, w której ciężkie nuty bakaliowe spotykają się ze szlachetnym wpływem drewna:

• Barwa: Ciepłe, nasycone odcienie ciemnego bursztynu, mieniące się w świetle luksusowymi, miedzianymi refleksami.
• Aromat: Bogaty, elegancki i bardzo złożony. Na pierwszym planie dominują szlachetne tony wosku pszczelego, prażonych orzechów włoskich oraz dojrzałego dębu. Po chwili ujawniają się słodkie akcenty suszonych śliwek oraz kremowej wanilii.
• Smak: Wolumetryczny, pełny, aksamitny i przyjemnie słodkawy. Podniebienie otulają wyraziste, mocne nuty dojrzałych suszonych śliwek, połączone z ciepłą, korzenną pikantnością cynamonu.
• Finisz: Wyjątkowo długi, trwały i wielowymiarowy. Pozostawia na języku szlachetny, lekko cierpki dębowy posmak z elegancką, słodko-korzenną pointą.

Rytuał degustacji - jak pić ormiańską brandy?

Ararat Akhtamar to alkohol stworzony do powolnego celebrowania chwil, doskonale sprawdzający się jako zwieńczenie udanego wieczoru lub elegancki towarzysz wyjątkowych wydarzeń. Aby w pełni uwolnić jego jedwabisty charakter, brandy należy serwować w temperaturze pokojowej w specjalnych kieliszkach typu koniakowego lub tulipanowego.

Warto umieścić czarkę kieliszka w dłoni i delikatnie ogrzać trunek ciepłem własnego ciała przed wzięciem pierwszego łyku. Następnie, wprawiając płyn w łagodny ruch obrotowy wokół własnej osi, pozwalamy alkoholowi napowietrzyć się, co otwiera ukryte warstwy cynamonu, miodu i orzechów. W gastronomii brandy ta wybitnie współgra z ciemną czekoladą o wysokiej zawartości kakao, świeżymi owocami, deską dojrzałych serów oraz rzemieślniczymi cygarami.

Specyfikacja techniczna