LIKIER BOLS MELON 0,7L

Likier Bols Melon 0,7L

Bols Melon to niezwykle popularny, aromatyczny likier owocowy o pojemności 0,7 l, stworzony przez legendarny holenderski dom barmański Lucas Bols, którego tradycje sięgają 1575 roku. Ten wyjątkowy trunek wyróżnia się hipnotyzującą, intensywnie szmaragdową barwą oraz wiernie oddanym smakiem soczystego, dojrzałego melona miodowego. Co istotne dla nowoczesnych konsumentów, Bols Melon jest produktem w 100% wegańskim, wytwarzanym na bazie naturalnych ekstraktów roślinnych najwyższej jakości.

Likier ten zdobył ogromną popularność na całym świecie w latach 70. XX wieku, stając się jednym z niekwestionowanych symboli ery boomu dyskotekowego. Wnosi on do miksologii radosny, imprezowy charakter, jednak nie należy lekceważyć jego potencjału - to pełnoprawny, profesjonalny komponent barmański o doskonale zbalansowanej strukturze. Stanowi niezastąpiony element wyposażenia każdego domowego barku oraz profesjonalnej restauracji, pozwalając na nadanie klasycznym recepturom intrygującego, tropikalnego akcentu.

Chrupiący melon miodowy i owocowy finisz - nota degustacyjna

Profil sensoryczny likieru Bols Melon koncentruje się na czystej, niczym niezakłóconej owocowości, która idealnie odnajduje się w połączeniu z kwaśnymi oraz wytrawnymi alkoholami bazowymi:

• Barwa: Krystalicznie czysta, głęboka, neonowo-szmaragdowa zieleń, która natychmiast przyciąga wzrok i nadaje unikalny wygląd przygotowywanym koktajlom.
• Aromat: Intensywny, świeży i wybitnie owocowy. Pachnie jak świeżo ukrojony, ociekający słodkim sokiem melon miodowy z subtelnym, orzeźwiającym akcentem ogórkowym i roślinnym w tle.
• Smak: Wyraźny, gęsty i aksamitny. Dominuje w nim chrupiąca, soczysta esencja dojrzałego melona, połączona z przyjemną, zbalansowaną słodyczą, która nie przytłacza podniebienia.
• Finisz: Średnio długi, cudownie owocowy, pozostawiający czysty i gładki posmak świeżego melona.

Barmańskie inspiracje i przepis na Melon Margarita

Bols Melon to niezwykle plastyczna baza alkoholowa. Rewelacyjnie sprawdza się w prostych połączeniach (np. zmieszany z lemoniadą, tonikiem lub sokiem z cytryny i lodem), ale prawdziwe skrzydła rozwija jako tropikalna modyfikacja światowych klasyków typu Sour lub Margarita. Kwaśne soki cytrusowe stanowią idealną przeciwwagę dla jego naturalnej słodyczy.

Przepis: Kultowy Koktajl Melon Margarita
Przygotuj szejker, miarkę barmańską, sitko oraz kieliszek typu margarita (warto go wcześniej schłodzić w zamrażalniku). Brzeg kieliszka udekoruj klasyczną otoczką z cukru i cząstką limonki. Do szejkera wypełnionego lodem wlej: 15 ml likieru Bols Melon, 15 ml Bols Triple Sec, 30 ml Tequila Blanco oraz 30 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki. Wstrząsaj energicznie przez około 10-15 sekund, a następnie przecedź płyn przez sitko barmańskie do przygotowanego kieliszka.

Specyfikacja techniczna