OKOWITA TRIPLE HEAD WIŚNIOWA 43% 0,7L

Okowita Triple Head Wiśniowa 43% 0,7L

Okowita Triple Head Wiśniowa 43% to wybitny, rzemieślniczy destylat owocowy o pojemności 0,7 l, stworzony z pasji przez niezależną polską manufakturę Silesia Distillery. Marka Triple Head narodziła się w 2021 roku jako owoc przyjaźni trzech pasjonatów i członków klubu degustacyjnego - Pawła Amrozika, Krystiana Jaronickiego oraz Wojciecha Szopy. Początki ich wspólnej drogi przypieczętowały trzy złote medale na prestiżowym konkursie Warsaw Spirit Competition, co utwierdziło twórców w przekonaniu, że ich bezkompromisowe podejście do jakości gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.

Prezentowana okowita wiśniowa to w 100% Produkt Polski, wytworzony z najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanych owoców pozyskiwanych z małych, rodzinnych sadów. Aby uwięzić w butelce ulotny, głęboki charakter świeżego owocu, proces fermentacji przeprowadzono w rygorystycznie kontrolowanych, niskich temperaturach. Co niezwykle ważne, mistrzowska destylacja odbyła się z owoców pozbawionych pestek. Mimo to, dzięki kunsztowi gorzelniczemu, w trunku udało się uzyskać pożądane, szlachetne nuty marcepanowe bez wprowadzania nieprzyjemnej goryczy, oferując współczesnemu klientowi czysty smak prawdziwych emocji.

Dżem wiśniowy, marcepan, czekolada i amaretto - nota degustacyjna

Okowita Triple Head Wiśniowa urzeka niesamowitą esencjonalnością oraz szerokim, ewoluującym wachlarzem aromatów, który udowadnia wyższość tradycyjnego rzemiosła nad alkoholem masowym:

• Barwa: Krystalicznie czysta, nieskazitelna, idealnie przejrzysta.
• Aromat: Przyjemny, rześki i uwodzicielski. Dominują w nim kwaskowe nuty dojrzałej wiśni, subtelnie podbite akcentem zielonych liści, szlachetnej pestki, ziemistości oraz słodkiego marcepanu.
• Smak: Wyrazisty, pełny i genialnie zbalansowany, słodko-kwaśny. Na języku przeplatają się tony soczystej czereśni, klasycznej wiśni, gęstego dżemu wiśniowego, śliwki renklody oraz czarnej porzeczki. W głębszych warstwach ujawniają się wykwintne nuty gorzkiej czekolady, migdałów i subtelnej pestki.
• Finisz: Długi, intensywnie wiśniowy i wielowymiarowy. Pozostawia bogate nuty marcepanu, likieru amaretto, dojrzałej moreli, a także intrygujące akcenty skórzaste, kwiatowe oraz minimalistyczny, kontrastujący dotyk soli i pieprzu.

Sztuka degustacji okowity rzemieślniczej

Aby w pełni docenić kunszt Silesia Distillery i uwolnić całe bogactwo estrów owocowo-czekoladowych, okowitę tę należy bezwzględnie spożywać w temperaturze pokojowej (18-20°C). Podawanie jej w wersji mocno zmrożonej zamknęłoby unikalny bukiet aromatyczny. Najlepszym szkłem do degustacji będą kieliszki tulipanowe (z lekko zwężającą się ku górze czarką), które koncentrują lotne związki zapachowe. 

Okowita wiśniowa doskonale sprawdzi się jako luksusowy digestif po obfitej kolacji. Stanowi również wybitne parowanie dla deserów na bazie ciemnego kakao, czekoladowych sufletów, tart z owocami jagodowymi oraz filiżanki świeżo parzonej, segmentowej kawy.

Specyfikacja techniczna