Name: RUM ABUELO 7YO 0,7L 40% PANAMA
SKU: 7451101210127
Price: 149.90 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

RUM ABUELO 7YO 0,7L 40% PANAMA

Kod produktu:7451101210127

Dostępność:

3 szt.

Rum Abuelo 7YO – Harmonia Smaku z Tropikalnym Charakterem

Rum Abuelo 7YO to wyjątkowy trunek klasy premium, pochodzący z Panamy, który oferuje wyważony i pełen charakteru profil smakowy. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz rum o mocy 40%, który dojrzewa przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, wcześniej używanych do starzenia bourbona. Produkowany przez renomowaną destylarnię Varela Hermanos, ten rum jest idealnym wyborem dla miłośników alkoholi premium, którzy szukają harmonijnego smaku do degustacji solo lub w koktajlach.

Charakterystyka

Abuelo 7YO w kieliszku ma ciepły, bursztynowy kolor z czerwonawymi refleksami, co odzwierciedla jego 7-letnie dojrzewanie w dębowych beczkach. W zapachu dominują intensywne, ale wyważone aromaty – nuty wanilii, karmelu i prażonych orzechów laskowych, z akcentami suszonych owoców, takich jak daktyle i rodzynki, oraz subtelnym tłem czekolady, kawy i przypraw, takich jak cynamon. Niektórzy wyczuwają również delikatne nuty ziołowe i liści tytoniu, które dodają mu wytrawnego charakteru. Na podniebieniu rum jest gładki, zbalansowany i lekko mineralny, z wyraźnymi smakami wanilii, karmelu, suszonych owoców, takich jak figi, oraz przypraw, w tym cynamonu i gałki muszkatołowej. Wpływ beczek po bourbonie wnosi nuty dębu i toffi, które harmonizują z subtelną słodyczą melasy. Finisz jest średnio długi, miękki i rozgrzewający, z posmakiem wanilii, dębu i delikatnej pikantności, co pozostawia przyjemne, satysfakcjonujące wrażenie.

Proces produkcji

Rum Abuelo 7YO jest produkowany przez Varela Hermanos S.A. w Panamie, w regionie Pesé, w hacjendzie San Isidro, która obejmuje ponad 1800 hektarów własnych upraw trzciny cukrowej. Trunek powstaje z melasy uzyskanej z trzciny cukrowej, która jest poddawana 48-godzinnej fermentacji, a następnie destylowana w nowoczesnych kolumnach rektyfikacyjnych ze stali nierdzewnej. Po destylacji rum dojrzewa przez 7 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, wcześniej używanych do starzenia bourbona, co nadaje mu charakterystyczne nuty wanilii, karmelu i dębu. Proces starzenia w tropikalnym klimacie Panamy, z jego stałymi temperaturami i wysoką wilgotnością, przyspiesza ekstrakcję smaków z beczek, co skutkuje intensywnym i harmonijnym profilem smakowym. Abuelo 7YO jest częścią podstawowej linii rumów Abuelo, obok wersji Añejo i 12YO, i jest ceniony za swoją wszechstronność i gładkość.

Historia marki

Historia Varela Hermanos S.A. i rumu Abuelo sięga 1908 roku, kiedy hiszpański imigrant Don José Varela Blanco założył pierwszą cukrownię San Isidro w panamskim miasteczku Pesé. Destylację alkoholu ze sfermentowanego soku trzciny cukrowej rozpoczęto w 1936 roku, a marka Abuelo pojawiła się w 1976 roku, wraz z instalacją nowoczesnej linii produkcyjnej, w tym systemu kolumn rektyfikacyjnych. Nazwa „Abuelo”, oznaczająca po hiszpańsku „dziadek”, odzwierciedla rodzinne dziedzictwo i tradycję, które są fundamentem marki. Varela Hermanos jest jednym z wiodących producentów alkoholu w Panamie, kontrolującym cały proces produkcji – od uprawy trzciny cukrowej po starzenie rumu. Abuelo 7YO, wprowadzony jako część podstawowej linii, zdobył uznanie za swoją jakość i harmonijny smak, stając się popularnym wyborem zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych miłośników rumu.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Abuelo 7YO ma klasyczny, elegancki kształt z ciemnym szkłem, które podkreśla ciepły, bursztynowy kolor rumu. Etykieta jest minimalistyczna, z wizerunkiem starca, co nawiązuje do nazwy marki i jej rodzinnych korzeni. Bursztynowy odcień trunku z czerwonawymi refleksami pięknie prezentuje się w szkle, a jego gładka tekstura jest wyczuwalna już przy pierwszym łyku. Moc 40% zapewnia wyważony smak, idealny do degustacji, a eksperci polecają pić go solo lub z kostką lodu, by w pełni docenić jego złożoność.

Idealny do

Ten rum najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podany w kieliszkach do degustacji, by w pełni docenić jego aromaty i gładką teksturę. Abuelo 7YO jest idealny do picia solo, najlepiej na lodzie, lub z odrobiną wody, która otwiera jego owocowe i dębowe nuty. Sprawdzi się także w koktajlach, takich jak Mojito, Daiquiri czy Planters Punch, gdzie jego wyważony smak pięknie się wyróżnia. To doskonały wybór na prezent dla miłośników rumu, szczególnie tych, którzy cenią panamskie smaki i harmonię, oraz na specjalne okazje, jak kameralne degustacje czy wieczory z przyjaciółmi.

Z czym podawać Rum Abuelo 7YO?

Rum ten doskonale komponuje się z przekąskami, które podkreślają jego słodko-wytrawny charakter. Spróbuj go z gorzką czekoladą (70% kakao), która współgra z jego nutami czekolady i kawy, lub z deską serów, takich jak dojrzały cheddar, który harmonizuje z jego dębowymi akcentami. Jego owocowe nuty pasują do suszonych owoców, jak daktyle czy figi, a także do lekkich deserów, jak tarta z karmelem czy ciasto orzechowe. W koktajlach warto połączyć go z sokiem ananasowym i limonką, by stworzyć tropikalny drink, lub z tonikiem i plastrem pomarańczy dla orzeźwiającego efektu.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach do degustacji rumu, by w pełni docenić jego aromaty i smak. Dodaj kilka kostek lodu lub odrobinę wody, by otworzyć więcej nut owocowych i złagodzić alkohol. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Rum nie wymaga dekantacji, ale delikatne zamieszanie kieliszkiem po nalaniu pomoże uwolnić jego aromaty.

Podsumowanie

Rum Abuelo 7YO to harmonijny trunek – gładki, zbalansowany, z nutami wanilii, karmelu, suszonych owoców i dębu, zamknięty w eleganckiej butelce, która celebruje ponad 100-letnią historię marki. To idealny wybór dla miłośników rumu, którzy szukają wyważonych smaków i doceniają panamskie rzemiosło, zarówno do degustacji solo, jak i w koktajlach. Jego przystępny profil smakowy, wysoka jakość i wszechstronność sprawiają, że jest to rum, który zasługuje na miejsce w każdej kolekcji.