Name: RUM CENTENARIO EDICION LIMITADA 30YO 40% 0,7L COSTA RICA
SKU: 7441001174247
Price: 589.90 PLN
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

RUM CENTENARIO EDICION LIMITADA 30YO 40% 0,7L COSTA RICA

Kod produktu:7441001174247

Dostępność:

2 szt.

Rum Centenario Edicion Limitada 30 YO 0,7l 40%

Rum Centenario Edicion Limitada 30 Anos – Luksusowy Klejnot z Kostaryki

Rum Centenario Edicion Limitada 30 Anos to wyjątkowy trunek klasy ultra premium, należący do kategorii rumów typu single blend, pochodzący z Kostaryki. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz rum o mocy 40%, wyprodukowany przez renomowaną destylarnię Centenario Internacional, która od ponad 50 lat tworzy rumy najwyższej jakości. Ten limitowany trunek, dojrzewający do 30 lat metodą solera, jest idealnym wyborem dla koneserów poszukujących wyrafinowanych smaków, do degustacji solo lub jako ekskluzywny prezent na specjalne okazje.

Charakterystyka

Centenario Edicion Limitada 30 Anos w kieliszku prezentuje intensywny, głęboki bursztynowy kolor z mahoniowymi refleksami, który odzwierciedla jego długie dojrzewanie w dębowych beczkach. W zapachu dominują bogate i złożone nuty – wyczuwalne są aromaty wanilii, karmelu, toffi, tropikalnych owoców, takich jak ananas i mango, oraz subtelne akcenty drewna dębowego, świeżo palonej kawy, marcepanu i pikantnych przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa. Na podniebieniu rum jest pełny, aksamitny i doskonale zbalansowany, z wyraźnymi smakami karmelu, wanilii, miodu, suszonych owoców (morele, rodzynki) oraz nutami dębu i delikatnej goryczki kakao. Finisz jest długi, ciepły i aromatyczny, z posmakiem drewna, przypraw i subtelnej słodyczy cukru trzcinowego, co pozostawia wyrafinowane, trwałe wrażenie.

Proces produkcji

Centenario Edicion Limitada 30 Anos jest produkowany przez Centenario Internacional w Kostaryce, w destylarni założonej w 1969 roku, położonej w tropikalnym klimacie między Karaibami a Pacyfikiem. Rum powstaje z lokalnie uprawianej trzciny cukrowej, ręcznie zbieranej po 15 miesiącach od zasiania. Po wyciśnięciu soku następuje fermentacja z użyciem specjalnych kultur drożdżowych, a następnie destylacja, która daje tzw. „młody alkohol”. Kluczowym etapem jest dojrzewanie metodą solera, gdzie rumy w wieku od 8 do 30 lat (niektóre źródła wskazują zakres 15-30 lat) leżakują w beczkach z białego dębu amerykańskiego, wcześniej używanych do starzenia whisky, sherry i wina Moscatel, a także specjalnie wypalanych od wewnątrz. Proces ten, nadzorowany przez Master Blenderów, takich jak Susan Masis, pozwala na uzyskanie wyjątkowej harmonii smaków. Każda beczka jest dokładnie katalogowana i degustowana, a rocznie produkuje się jedynie ograniczoną ilość butelek, co czyni ten rum prawdziwym rarytasem.

Historia marki

Centenario Internacional rozpoczęło swoją działalność w 1969 roku w San José, stolicy Kostaryki, a pierwszy rum, Añejo Especial 7, pojawił się w 1985 roku, nazwany na cześć słynnego konia wyścigowego. Marka szybko zdobyła uznanie, tworząc portfolio obejmujące rumy dojrzewające klasycznie (7, 9, 12 lat) oraz metodą solera (20, 25, 30 lat). Centenario jest symbolem kostarykańskiej jakości, łącząc tradycyjne metody produkcji z szacunkiem dla natury – od zrównoważonego pozyskiwania trzciny cukrowej po ręczne rzemiosło. Rumy Centenario zdobyły wiele nagród, a Edicion Limitada 30 Anos jest uznawana za jeden z najlepszych rumów na świecie, co potwierdzają międzynarodowe wyróżnienia.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Centenario Edición Limitada 30 Anos ma elegancki kształt przypominający karafkę, z grubym dnem, zdobiona złotymi akcentami i drewnianą zatyczką, co podkreśla jej luksusowy charakter. Głęboki bursztynowy kolor rumu pięknie prezentuje się w szkle, a jego gęsta konsystencja jest wyczuwalna przy nalewaniu. Butelka jest zazwyczaj dostarczana w ekskluzywnym kartonowym pudełku, które czyni ją idealnym wyborem na prezent. Moc 40% zapewnia wyważony smak, a limitowana edycja – produkowana w niewielkich partiach – podkreśla jej ekskluzywność.

Nagrody i wyróżnienia

Centenario Edición Limitada 30 Anos zdobyło wiele prestiżowych nagród, w tym tytuł Spirit of the Year na International Spirits Challenge w 2011 roku, gdzie zajęło pierwsze miejsce wśród 700 karaibskich rumów. W 2014 i 2016 roku zostało uznane za Rum Roku, co potwierdza jego wyjątkową jakość i harmonię smaków. Użytkownicy chwalą jego złożoność i elegancję, określając go jako „arcydzieło wśród rumów” oraz „najlepszy rum, jaki kiedykolwiek próbowali”, choć niektórzy zauważają, że jego cena jest wysoka w porównaniu do innych rumów o podobnym profilu.

Idealny do

Ten rum najlepiej smakuje w temperaturze 16-18°C, podany w kieliszkach typu tulip lub balonowym, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. Centenario Edición Limitada 30 Anos jest idealny do degustacji solo, najlepiej z odrobiną wody, która otwiera dodatkowe nuty owocowe i waniliowe, lub z kostką lodu dla łagodniejszego profilu. To doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak rocznice, jubileusze czy ekskluzywne kolacje, a także jako prezent dla koneserów rumu. Można go także wykorzystać w wyrafinowanych koktajlach, takich jak Old Fashioned, gdzie jego głęboki smak pięknie się wyróżnia.

Z czym podawać Rum Centenario Edicion Limitada 30 Anos?

Rum ten świetnie komponuje się z daniami i przekąskami, które podkreślają jego słodki i owocowy charakter. Spróbuj go z gorzką czekoladą (70-80% kakao), która harmonizuje z jego nutami kakao i karmelu, lub z deską serów, takich jak dojrzały cheddar czy gorgonzola, gdzie jego waniliowe akcenty pięknie się uzupełniają. W wersji deserowej pasuje do ciast z suszonymi owocami, takich jak bakaliowy keks, lub do creme brûlée, którego karmelowa skorupka współgra z toffi w smaku rumu. Dla wytrawnych pairingów warto połączyć go z wędzonym łososiem lub orzechami pekan, które podkreślają jego subtelną pikantność.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach typu tulip, by w pełni docenić jego aromaty i strukturę. Można dodać kilka kropli wody, by otworzyć więcej nut smakowych, lub kostkę lodu, jeśli preferujesz lżejszy profil. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w pozycji pionowej, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – rum może być przechowywany przez wiele lat, zachowując swoją jakość. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, przechowując w chłodnym miejscu, aby cieszyć się pełnią smaku. Delikatne ogrzanie kieliszka w dłoniach po nalaniu pomoże uwolnić jego bogate aromaty.

Podsumowanie

Rum Centenario Edición Limitada 30 Anos to kwintesencja kostarykańskiego rzemiosła – wyrafinowany, z nutami wanilii, karmelu, tropikalnych owoców i dębu, zamknięty w eleganckiej butelce, która podkreśla jego ekskluzywny charakter. To idealny wybór dla koneserów poszukujących wyjątkowego trunku do degustacji solo lub na prezent. Jego złożony profil smakowy, harmonia i limitowana dostępność sprawiają, że jest to rum, który zasługuje na szczególne miejsce w każdej kolekcji.