RUM CENTENARIO SECRETOS 12YO 40% 0,7L

Rum Centenario Secretos 12YO – Kostarykański Skarb z Tradycją

Rum Centenario Secretos 12YO to wyjątkowy trunek klasy premium, który przenosi w tropikalny świat Kostaryki. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz rum o mocy 40%, produkowany przez renomowaną markę Centenario Internacional. Ten 12-letni blend, dojrzewający w beczkach z amerykańskiego dębu, jest idealnym wyborem dla miłośników głębokich, zbalansowanych smaków, zarówno do degustacji solo, jak i w koktajlach czy jako elegancki prezent.

Charakterystyka

Centenario Secretos 12YO w kieliszku ma ciepły, bursztynowy kolor z subtelnymi złotymi refleksami, co odzwierciedla jego długie dojrzewanie. W zapachu dominują bogate i harmonijne nuty – wyczuwalne są aromaty ciemnego karmelu, prażonych orzechów, wanilii i reifnych czerwonych owoców, takich jak wiśnie, z delikatnym tłem przypraw i dębu. Na podniebieniu rum jest aksamitny i dobrze zbalansowany, z wyraźnymi smakami karmelu, orzechów i wanilii, które przeplatają się z subtelną słodyczą owoców i lekką nutą przypraw, takich jak cynamon. Finisz jest długi, ciepły i lekko drzewny, z posmakiem wanilii, gorzkiej czekolady i delikatnych owoców tropikalnych, co pozostawia wyrafinowane wrażenie.

Proces produkcji

Rum Centenario Secretos 12YO jest produkowany w Kostaryce, w regionie znanym z idealnych warunków do uprawy trzciny cukrowej – tropikalnego klimatu i żyznej, wulkanicznej gleby. Trunek powstaje z melasy trzcinowej, która jest fermentowana, a następnie destylowana w nowoczesnych destylarniach przy użyciu zarówno tradycyjnych metod (Pot Still), jak i destylacji kolumnowej, co pozwala uzyskać zróżnicowane profile smakowe. Rum dojrzewa przez co najmniej 12 lat w beczkach z amerykańskiego białego dębu, wcześniej używanych do starzenia whisky lub bourbona, co nadaje mu charakterystyczne nuty wanilii, karmelu i dębu. Proces kończy się starannym blendingiem, który zapewnia idealną równowagę smaku i aromatu, zgodnie z recepturą Master Blenderki Susan Masis.

Historia marki

Centenario Internacional, producent rumu Centenario, ma swoje korzenie w Kostaryce i od ponad 50 lat jest liderem w produkcji rumów klasy premium w tym regionie. Marka powstała w 1969 roku, a jej celem od początku było tworzenie trunków, które oddają ducha Kostaryki – jej naturalne piękno, bioróżnorodność i tropikalny klimat. Centenario kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój, dbając o środowisko naturalne i lokalne społeczności. Seria Secretos, w tym 12-letni Gran Legado, jest hołdem dla tradycji i pasji, którą Master Blenderka Susan Masis wnosi do każdego blendu, łącząc wieloletnie doświadczenie z nowoczesnym podejściem.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Centenario Secretos 12YO ma smukły, elegancki kształt, który podkreśla jej premium charakter, a nowe wzornictwo wprowadzone przez markę nadaje jej współczesny wygląd. Bursztynowy kolor rumu pięknie prezentuje się w szkle, a jego aksamitna konsystencja jest wyczuwalna przy pierwszym łyku. Moc 40% zapewnia wyważony smak, idealny do degustacji, a rum jest przeznaczony do picia solo, na lodzie lub jako składnik wyrafinowanych koktajli. Butelka jest często pakowana w eleganckie pudełko, co czyni ją doskonałym wyborem na prezent.

Nagrody i wyróżnienia

Centenario Secretos 12YO zdobył uznanie na międzynarodowych konkursach, w tym złotą nagrodę na Tokyo Whisky & Spirits Competition, co potwierdza jego wysoką jakość. Użytkownicy doceniają jego harmonijny profil smakowy, określając go jako „idealny rum dla początkujących i koneserów” oraz „doskonały balans między słodyczą a nutami drzewnymi”. Wielu podkreśla, że jest to jeden z najlepszych rumów w swojej kategorii wiekowej, przewyższający nawet niektóre starsze edycje.

Idealny do

Ten rum najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony (16-18°C), podany w kieliszkach degustacyjnych, by w pełni docenić jego aromaty i gładką teksturę. Centenario Secretos 12YO jest idealny do picia solo, szczególnie na lodzie, lub z odrobiną wody, która otwiera dodatkowe nuty smakowe. Sprawdzi się także w koktajlach, takich jak Rum Old Fashioned z bittersami i skórką pomarańczy, czy w klasycznym Daiquiri, gdzie jego owocowe nuty pięknie się wyróżniają. To doskonały wybór na eleganckie wieczory, kameralne degustacje czy jako prezent dla miłośników rumów.

Z czym podawać Rum Centenario Secretos 12YO?

Rum ten świetnie komponuje się z przekąskami i deserami, które podkreślają jego słodko-orzechowy charakter. Spróbuj go z gorzką czekoladą (70% kakao), która współgra z jego nutami karmelu i wanilii, lub z prażonymi orzechami, takimi jak migdały czy orzechy laskowe. Pasuje także do deserów, takich jak crème brûlée czy tarta z owocami, gdzie jego waniliowe i owocowe akcenty pięknie się uzupełniają. W wytrawnych pairingach warto połączyć go z dojrzałymi serami, jak cheddar, lub z wędzonym łososiem, który harmonizuje z jego subtelnymi nutami drzewnymi.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze 16-18°C w kieliszkach degustacyjnych, by w pełni docenić jego smak i aromat. Można dodać kostkę lodu lub odrobinę wody, by otworzyć więcej owocowych nut. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Rum nie wymaga dekantacji, ale delikatne ogrzanie kieliszka w dłoniach po nalaniu pomoże uwolnić jego aromaty.

Podsumowanie

Rum Centenario Secretos 12YO to kwintesencja kostarykańskiego rzemiosła – aksamitny, z nutami karmelu, orzechów, wanilii i reifnych owoców, zamknięty w eleganckiej butelce, która odzwierciedla jakość i tradycję marki Centenario. To idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych rumów, którzy szukają trunku do degustacji solo, koktajli lub na prezent. Jego naturalne składniki, harmonijny profil smakowy i globalna renoma sprawiają, że jest to rum, który zasługuje na miejsce na każdym stole.

Centenario Secretos 12YO – noty smakowe

Aromat: Ciemny karmel, prażone orzechy, wanilia, reifne czerwone owoce, przyprawy, dąb.

Smak: Aksamitny, karmel, orzechy, wanilia, czerwone owoce, subtelne przyprawy.

Finisz: Długi, ciepły, z posmakiem wanilii, gorzkiej czekolady i owoców tropikalnych.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!