Rum Don Papa Sevillana 0,7L 40% - Limitowana Edycja 

Don Papa Sevillana to wyjątkowa, limitowana edycja filipińskiego rumu, która stanowi hołd dla historycznego szlaku handlowego łączącego Hiszpanię i Filipiny. Rum łączy charakterystyczną, gładką słodycz destylatów z wyspy Negros z unikalnym finiszem w beczkach po hiszpańskim Vino de Naranja (winie pomarańczowym) z Andaluzji. To właśnie to rzadkie połączenie tworzy jego intrygujący, cytrusowo-korzenny profil.

Charakterystyka produktu

  • Kraj pochodzenia: Filipiny (Wyspa Negros).
  • Moc: 40% ABV.
  • Pojemność: 0,7L.

Filozofia, pochodzenie i producent

Rum Don Papa pochodzi z filipińskiej wyspy Negros, pieszczotliwie nazywanej „Sugarlandia” (Kraina Cukru), która jest światowym zagłębiem trzciny cukrowej.

  • Surowiec: Powstaje z melasy zwanej „czarnym złotem”, pochodzącej z jednej z najstarszych i najbogatszych odmian trzciny cukrowej, uprawianej na żyznych zboczach aktywnego wulkanu Kanlaon.
  • Inspiracja: Marka honoruje Papa Isio (Dionisio Magbuelas), bohatera filipińskiej rewolucji, którego duch buntu i niezależności symbolizuje markę.

Sekret starzenia w beczkach po winie pomarańczowym

Don Papa Sevillana zawdzięcza swoją złożoność dwuetapowemu procesowi maturacji:

  • Starzenie podstawowe: Rum dojrzewa najpierw w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, które nadają mu klasyczne nuty wanilii i dębu.
  • Finisz: Następnie przechodzi długotrwałe finiszowanie w beczkach, w których wcześniej leżakowało Vino de Naranja. To słodkie wino, produkowane z dodatkiem skórek pomarańczowych, nasyca rum wyjątkowym aromatem gorzkiej i słodkiej pomarańczy oraz cytrusowej cierpkości.
  • Efekt: Proces ten ma przypominać o dawnym szlaku handlowym z Manili do Hiszpanii, transportującym dobra i wpływy kulturowe.

Nota degustacyjna

Ten rum to harmonijne połączenie słodyczy, cytrusów i nut korzennych:

  • Barwa: Jasny bursztyn.
  • Aromat: Dominują słodka marmolada pomarańczowa, solony karmel i subtelna nuta dębu. W tle pojawiają się orzechowe aromaty.
  • Smak: Wybuch smaków skórki pomarańczowej i suszonych owoców, z aksamitną teksturą i delikatną, wędzoną nutą.
  • Finisz: Długi i gładki, zakończony lekkim, cierpkim posmakiem pomarańczy.

Zamów już dziś Rum Don Papa Sevillana - limitowaną edycję, która zabierze Cię w podróż do „Sugarlandii” i Andaluzji! Dodaj ten wyjątkowy rum do koszyka!

Podobne do
Inni kupili również