RUM FOURSQUARE SAGACITY 12YO 48% 0,7L BARBADOS
RUM FOURSQUARE SAGACITY 12YO 48% 0,7L BARBADOS

Foursquare Rum Distillery znajduje się w południowej części Barbados . Jest własnością rodziny Seale , której doświadczenie w wytwarzaniu rumu trwało od 5 pokoleń od 1820 roku. Jest to jeden z najstarszych domów handlowych na Barbadosie. W tamtym czasie Reginald Leon Seale, podobnie jak inni handlowcy, miał zakaz sprzedaży rumu bezpośrednio konsumentom na mocy prawa Barbadosu dotyczącego podatku akcyzowego. Jego rozwiązaniem było założenie firmy dystrybucyjnej w Bridgetown na początku XX wieku: to narodziny RL Seale W 1995 roku pod wpływem Sir Davida Seale rodzina kupiła cukrownię, której najstarszy budynek, pochodzący z 1636 roku, był zrujnowany. Jego intuicja opłaciła się i ta strona stała się gorzelnią Foursquare. Dziś destylarnia posiada trzykolumnowy destylator, którego używa do lżejszych rumów oraz nowoczesny destylator garnkowy dla bardziej złożonych rumów, które są zawsze destylowane ze sfermentowanej melasy w małych partiach (zwykle 112 beczek) i leżakowane w tropikach. Rumy dojrzewają w małych beczkach z białego dębu po Bourbonie w dużych magazynach o otwartych ścianach, z których większość pochodzi z destylarni w Lynchburgu w stanie Tennessee
Mieszanka 12-letnich rumów z destylarni Foursquare na Barbadosie, dojrzewających w beczkach po bourbonie i po Maderze.

Ten pojedynczy tradycyjny mieszany rum (mieszanka rumów destylowanych w garnku i kolumnach z tej samej destylarni) jest częścią szalenie – i zasłużenie – popularnej serii Exceptional Cask Selection, która obejmuje również godne uwagi butelki, takie jak Foursquare 2005, Dominus i Empery . 

Kupujący ten produkt kupili także: