RUM RON BARCELO ANEJO 1L 37,5% DOMINIKANA

Rum Ron Barcelo Anejo 1L 37,5%

Ron Barcelo Anejo to wyjątkowy, klasyczny rum pochodzący z egzotycznej Dominikany, zamknięty w wydajnej, litrowej butelce o pojemności 1,0 l i zawartości 37,5% alkoholu. Marka Ron Barcelo jest synonimem najczystszego karaibskiego smaku i jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek rumu na świecie. Prezentowane wydanie Anejo uosabia poszukiwawczego i radosnego ducha wyspy, powstając w pełnej zgodzie z najszlachetniejszą, wieloletnią dominikańską tradycją rzemieślniczą.

Największym wyróżnikiem procesu produkcji tego trunku jest fakt, że destylat pozyskuje się bezpośrednio ze świeżego soku wyciśniętego z własnych, starannie doglądanych plantacji trzciny cukrowej. Sok ten poddawany jest fermentacji, a następnie precyzyjnej destylacji. Uzyskany alkohol dojrzewa przez okres 4 lat w dębowych beczkach po amerykańskim bourbonie. Tropikalne starzenie pozwala płynowi nabrać głębi, szlachetnego koloru oraz harmonijnie zaokrąglić pikantne nuty młodego destylatu.

Płynny karmel, tytoń i pieprz - nota degustacyjna

Profil sensoryczny Ron Barcelo Anejo oferuje doskonały balans pomiędzy klasyczną wytrawnością dębu a delikatną, owocową słodyczą:

• Barwa: Jasna, przejrzysta, o pięknym i ciepłym bursztynowym odcieniu.
• Aromat: Uwodzicielski, bardzo aromatyczny i głęboki. Na pierwszym planie rozwija się zapach płynnego, maślanego karmelu, który po chwili zostaje uzupełniony o wyraźne, szlachetne akcenty czarnego pieprzu oraz liści tytoniu.
• Smak: Charakteryzuje się zdecydowaną, wytrawną budową. Na języku ujawnia przyjemny, niezwykle bogaty smak dojrzałych owoców tropikalnych, który idealnie koresponduje z korzennym tłem dębowej beczki.
• Finisz: Średnio długi, czysty i rozgrzewający, pozostawiający na podniebieniu lekko pikantny, intrygujący posmak przypraw.

Sztuka miksologii - z czym pić dominikański rum?

Ron Barcelo Anejo ze względu na swój wytrawny korpus i bogaty aromat jest alkoholem o wybitnych właściwościach miksologicznych. Stanowi absolutny fundament udanych kompozycji barmańskich. Sprawdza się doskonale podawany na lodzie, jako tradycyjne połączenie z colą i limonką (klasyczne Cuba Libre) oraz jako baza do nowoczesnych koktajli owocowych.

Propozycja koktajlu: Rum Pearl Mule
W niskiej szklance umieść kilka świeżych liści mięty oraz 45 ml syropu gruszkowo-imbirowego, a następnie delikatnie je rozgnieć. Wlej 60 ml rumu Ron Barcelo, 30 ml świeżego soku z cytryny oraz 30 ml soku ananasowego. Zasyp szklankę kruszonym lodem do samej góry i wymieszaj. Koktajl udekoruj plastrem cytryny oraz laską cynamonu dla wzmocnienia korzennego aromatu.

Specyfikacja techniczna