SOBER WHISKY BEZALKOHOLOWA 0,5L 0,0%

Sober Spirits Whisky Bourbon W 0.0% 0,5L

Marzysz o głębokim, dymnym smaku klasycznej amerykańskiej whisky, ale z różnych powodów unikasz alkoholu? Sober Spirits Whisky W 0.0% to elitarna, bezalkoholowa alternatywa dla klasycznego bourbonu, która redefiniuje segment trunków typu Non-Alcoholic. Jeszcze przed swoją oficjalną premierą produkt ten zdobył niezwykle prestiżowy tytuł „bezalkoholowego trunku roku” (Non-Alcoholic Spirit of the Year) podczas rygorystycznego konkursu London Spirits Competition. Twórca marki, Calixte, stworzył kompozycję dla prawdziwych pasjonatów rzemieślniczych destylatów - całkowicie pozbawioną alkoholu (0.0%), wolną od cukru oraz w pełni wegańską.

Stylowa butelka o pojemności 0,5 l to klucz do przygotowania od 10 do 12 wykwintnych koktajli. 

Proces produkcji i francuski kunszt destylacji

Sekret głębokiego profilu Sober Spirits W 0.0% leży w rewolucyjnej i unikalnej metodzie produkcji. Esencja powstaje na bazie autentycznego, 3-letniego destylatu zbożowego. Alkohol ten poddawany jest zaawansowanemu procesowi ponownej destylacji (redestylacji) w celu całkowitego odseparowania czystego etanolu. Płyn zostaje poddany autorskiemu procesowi tzw. „burbonizacji” - dealkoholizowana baza jest precyzyjnie kupażowana z naturalną infuzją z francuskiego dębu oraz najwyższej jakości ekstraktami botanicznymi. Dzięki temu zabiegowi, bezalkoholowy napój zachowuje oleistą teksturę, ciężar na podniebieniu oraz charakterystyczną, dębową głębię klasycznego amerykańskiego bourbonu.

Intensywna dębina, toffi i wanilia - nota degustacyjna

Sober Spirits W 0.0% oferuje niezwykle bogate, głębokie i zbalansowane wrażenia sensoryczne, odzwierciedlające tradycyjny styl dojrzewających w opalanych beczkach alkoholi z USA:

• Aromat : Bardzo intensywny, ciepły i typowy dla klasycznego amerykańskiego bourbonu. Wyraźne, zdecydowane nuty opalanego dębu i francuskiej dębiny harmonijnie przeplatają się z deserowym, głębokim akcentem maślanego toffi (czekolada połączona z karmelem) oraz subtelnym, niezwykle przyjemnym powiewem słodkiej wanilii.
• Smak: Wyrazisty, pełny i wielopoziomowy. Na języku dominuje szlachetna dębowa cierpkość, urozmaicona bogatymi tonami ciemnego karmelu i kakao. Ze względu na brak cukru, trunek zachowuje rzemieślniczy, czysty i bardzo elegancki charakter, pozbawiony sztucznej syropowatości.
• Finisz: Długi, drzewny i przyjemnie wytrawny, pozostawiający na podniebieniu trwałe, delikatnie dymne i rozgrzewające wrażenie, idealnie imitujące obecność mocnego alkoholu.

Sztuka miksologii - perfekcyjne Sober Whisky Sour

Choć część koneserów uwielbia sączyć ten trunek w czystej postaci na dużej kostce lodu, pełnię swojego aromatycznego potencjału Sober Spirits W 0.0% ujawnia w zaawansowanej miksologii. Stosuje się go w dokładnie takich samych proporcjach jak tradycyjny alkohol (40-50 ml na koktajl). Aby stworzyć aksamitne, zdrowe i orzeźwiające Sober Whisky Sour, wypróbuj oficjalną recepturę twórcy marki:

Wlej do szejkera barmańskiego 50 ml Sober Spirits Whisky W 0.0%, 10 ml syropu z agawy, sok wyciśnięty z połówki świeżej cytryny oraz jedno białko kurzego jaja (lub zamiennik wegański, np. aquafabę). Najpierw wstrząśnij całość energicznie bez lodu - proces ten pozwoli idealnie zemulgować białko i stworzyć gęstą, kremową strukturę. Następnie dodaj do szejkera sporą garść kostek lodu i wstrząśnij ponownie, bardzo mocno, aby schłodzić koktajl. Przelej gotowy płyn przez sitko barmańskie do niskiej szklanki. Opcjonalnie udekoruj koktajl wisienką lub plastrem cytryny.

Specyfikacja techniczna i wartości odżywcze