SZAMPAN PIERRE MIGNON DEMI SEC 0,75L 12%

Szampan Pierre Mignon Grand Reserve Demi Sec 0,75L 12%

Champagne Pierre Mignon Grand Reserve Demi Sec to wyjątkowy trunek pochodzący z rodzinnej posiadłości Maison Pierre Mignon, położonej w samym sercu Doliny Marny. Ten półwytrawny szampan jest celebracją owocowości i tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie. 

Charakterystyka produktu

• Szczepy: 80% Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Noir.
• Typ: Szampan Demi Sec.
• Moc: 12% ABV.

Winnica i etyka - certyfikat HVE

Maison Pierre Mignon to 5 pokoleń winiarzy, którzy łączą szacunek dla tradycji z innowacyjnym podejściem.

• Lokalizacja: Winnica o powierzchni 20 hektarów rozciąga się na najlepsze Crus of Champagne (Dolina Marny, Cote des Blancs, region Epernay).
• Szczepy: Skład zdominowany jest przez Pinot Meunier (80%), uzupełniony przez Chardonnay (10%) i Pinot Noir (10%).
• Zaangażowanie: Winnica posiada certyfikat Wysokiej Wartości Środowiskowej (HVE) na najwyższym, 3. poziomie, co jest dowodem zaangażowania rodziny w ochronę różnorodności biologicznej i środowiska.

Sekret smaku - minimalna filtracja

Cała finezja i czystość szampanów Mignon wynika z rygorystycznych metod produkcji wina, nadzorowanych przez Jean-Charlesa Mignona:

• Rygor: Rodzina wprowadziła bardzo ścisłą selekcję winogron i soków.
• Proces: Poprzez skrupulatne osadzanie i rygorystyczną kontrolę fermentacji, a także bardzo staranną pracę z winem, możliwe jest ograniczenie filtracji.
• Efekt: Zachowanie wszystkich naturalnych aromatów i pełnego charakteru przyszłych Cuvee.

Nota degustacyjna

• Styl: Demi Sec (półwytrawny) - Lekki i przystępny.
• Smak: Bardzo owocowy, z wyraźnymi nutami cytrusów i świeżych białych owoców.
• Konsystencja: Lekka, płynna i orzeźwiająca.
• Pairing: Idealny jako aperitif lub do towarzystwa dla słodkich deserów, ciast owocowych i serów pleśniowych.