SZAMPAN VEUVE CLICQUOT BRUT ROSE 0,75L R/W FRANCJA

Szampan Veuve Clicquot Brut Rose 0,75L

Veuve Clicquot Brut Rose to luksusowy, niezwykle dystyngowany szampan różowy wytrawny o pojemności 0,75 l. Historia tego trunku sięga 1818 roku, kiedy to słynna Madame Clicquot przełamała dotychczasowe schematy i stworzyła pierwszego znanego w historii szampana różowego metodą kupażu. Uwolniła w ten sposób niesamowitą żywotność oraz eksplozję owocowych aromatów, które do dziś zachwycają podniebienia miłośników wina na całym świecie.

Trzonem i kręgosłupem kompozycji jest odmiana Pinot Noir, uzupełniona o eleganckie Chardonnay oraz krągłe Meunier. Konstrukcja tego szampana opiera się na tradycyjnym, flagowym kupażu znanym z kultowej wersji Yellow Label, który został mistrzowsko dopełniony przez dodatek 12% spokojnego wina czerwonego produkowanego z najlepszych gron Pinot Noir. To właśnie ten precyzyjny zabieg barwienia nadaje trunkowi unikalną głębię, strukturę oraz potężny, niezwykle zmysłowy wyraz na podniebieniu. Klasyfikowany jako klasyczny Brut o dozowaniu 9 g/l, szampan ten oferuje perfekcyjny balans pomiędzy świeżością a szlachetną dojrzałością.

Sekrety kupażu: Ponad 50 winnic i bogactwo win rezerwowych

Niezwykła powtarzalność, intensywność oraz luksusowy charakter Veuve Clicquot Rose wynikają z rygorystycznego procesu selekcji surowca:

• Mozaika Terroir: Szampan rodzi się z owoców zbieranych w 50 do 60 różnych, starannie wyselekcjonowanych winnicach klasy Crus w regionie Szampanii.
• Potęga win rezerwowych: Kupaż zawiera w sobie aż do 45% starannie dobranych win rezerwowych. Ich wysoki udział gwarantuje stałość stylu domu szampana, głęboki fundament smakowy oraz niespotykaną złożoność, łącząc młodość z dojrzałą elegancją.

Czerwone jagody, francuskie maślane wypieki i przyprawy - nota degustacyjna

Veuve Clicquot Brut Rose urzeka świeżością oraz wielowarstwową strukturą, ewoluującą w kieliszku z każdym kolejnym łykiem:

• Barwa: Świetlista, zjawiskowa różowa szata z eleganckimi, ciepłymi, miedziano-różowymi refleksami i drobnym, trwałym musowaniem.
• Bukiet: Niezwykle bogaty i złożony profil aromatyczny. Pierwsza fala uwalnia nuty świeżych czerwonych i czarnych owoców - dojrzałych truskawek, malin, soczystych wiśni i leśnych jagód. Po chwili pojawiają się szlachetne akcenty przypraw korzennych (biały pieprz, szafran, lukrecja) oraz nuty maślanych francuskich wypieków, skórkę pomarańczy i piernik, wynikające z długiego leżakowania na osadzie drożdżowym.
• Smak: Pełne, głębokie i zbalansowane. Owocowa świeżość idealnie współgra z solidną, winną strukturą Pinot Noir. Na języku wyczuwalna jest kremowa tekstura, która przeplata się z nutami ciasta i dojrzałych owoców leśnych.
• Finisz: Wyjątkowo długi, czysty i wyrafinowany, pozostawiający elegancki, owocowo-maślany posmak.

Sztuka serwowania

Szampan ten najlepiej podawać schłodzony do temperatury 8-10°C w smukłych kieliszkach typu flet lub kieliszkach dedykowanych do szampanów rocznikowych, które pozwalają na swobodne uwalnianie się bogatych aromatów cukierniczych i korzennych. 

Veuve Clicquot Rose to wino niezwykle uniwersalne gastronomicznie, które z łatwością dotrzymuje kroku zarówno wykwintnym daniom kuchni fusion, jak i prostym, codziennym przyjemnościom:

• Kuchnia azjatycka i włoska: Żywy charakter szampana rewelacyjnie komponuje się ze świeżym, surowym sashimi z tuńczyka lub łososia, a także... z kawałkiem dobrze wypieczonej, rzemieślniczej pizzy.
• Deska dojrzałych serów: Genialny partner dla serów owczych i kozich, a także wyrazistych serów twardych, takich jak starzona Gouda, Mimolette czy dojrzały irlandzki Cheddar.
• Desery: Doskonałe echo dla słodkości opartych na czerwonych owocach - lekkiej tarty malinowej, musu truskawkowego lub orzeźwiającego, lekko kwaśnego sorbetu z owoców leśnych.

Specyfikacja techniczna