TEQUILA ROOSTER ROJO AHUMADO 40% 0,7L

Tequila Rooster Rojo Ahumado – Dymna Gładkość z Jalisco

Tequila Rooster Rojo Ahumado to wyjątkowa tequila reposado z Meksyku, produkowana w regionie Jalisco, u stóp wulkanu Tequila. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz trunek o mocy 40%, który łączy tradycyjne metody produkcji z unikalnym, dymnym profilem smakowym, przypominającym mezcal, ale zachowującym gładkość tequili. Idealna dla miłośników złożonych alkoholi, do degustacji solo, w koktajlach lub jako prezent dla koneserów.

Charakterystyka

Rooster Rojo Ahumado prezentuje się w kieliszku w ciepłym, mahoniowym kolorze z subtelnymi złotymi refleksami, co odzwierciedla jej krótkie dojrzewanie w beczkach. W zapachu dominują dymne nuty, z akcentami tabaku, świeżego dębu, kawy i soczystych czerwonych pomarańczy. Na podniebieniu tequila jest gładka i złożona, z wyraźnymi smakami karmelu, wanilii i prażonej agawy, przełamanymi subtelną nutą dymu i cytrusów, takich jak czerwona pomarańcza. Finisz jest długi, miękki i ciepły, z posmakiem wanilii, dębu i delikatną dymnością, która nadaje jej wyjątkowego charakteru.

Proces produkcji

Rooster Rojo Ahumado jest produkowana w Destilería Fabrica de Tequilas Finos w mieście Tequila, w regionie Jalisco, w 100% z agawy Blue Weber uprawianej w Los Altos. Agawy są przygotowywane na dwa sposoby: część jest pieczona przez 48 godzin w podziemnych piecach z drewnem mesquite, co nadaje dymny profil, a część gotowana tradycyjnie, by zrównoważyć smak. Po fermentacji sok jest podwójnie destylowany w stalowych alembikach, a następnie tequila dojrzewa przez co najmniej 2 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, co dodaje nut wanilii i karmelu. Woda używana do produkcji jest filtrowana przez meksykańskie srebro, co zwiększa jej gładkość i złożoność.

Historia marki

Rooster Rojo to marka stworzona przez Fabrica de Tequilas Finos, destylarnię założoną w 2000 roku w kolonialnym budynku z 1923 roku w mieście Tequila. Marka czerpie inspirację z meksykańskiej kultury – kogut (rooster) symbolizuje słońce i meksykańską tożsamość. Pod okiem mistrza destylacji Arturo Fuentesa Cortesa, który ma ponad 45 lat doświadczenia, Rooster Rojo łączy tradycję z nowoczesnością, oferując tequile o wyjątkowym charakterze. Ahumado, wprowadzona w 2022 roku jako piąta ekspresja w portfolio, zdobyła uznanie za innowacyjne podejście do dymnego smaku, plasując się między klasyczną tequilą a mezcalem.

Wygląd butelki i cechy charakterystyczne

Butelka 0,7L Rooster Rojo Ahumado ma klasyczny, smukły kształt, który podkreśla jej rzemieślniczy charakter. Etykieta jest prosta, z nazwą „Rooster Rojo Ahumado” i wizerunkiem koguta, co jasno wskazuje na jej meksykańskie pochodzenie i dymny styl. Mahoniowy kolor tequili pięknie prezentuje się w szkle, a jej klarowność odzwierciedla staranność produkcji. Moc 40% sprawia, że jest to trunek wyważony, idealny do degustacji.

Nagrody i wyróżnienia

Rooster Rojo Ahumado zdobyła uznanie na międzynarodowych konkursach, choć konkretne nagrody dla tej ekspresji nie są szeroko udokumentowane. Marka Rooster Rojo jako całość odnosi sukcesy – na przykład jej Blanco i Reposado zdobyły wysokie noty na USA Spirits Awards 2022, co świadczy o jakości produkcji. Ahumado jest ceniona za unikalny dymny profil i gładkość, co czyni ją popularnym wyborem wśród miłośników tequili.

Idealny do

Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podany w kieliszkach do degustacji, by w pełni wydobyć jego dymny bukiet. Rooster Rojo Ahumado jest idealna do degustacji solo, gdzie można docenić jej złożoność i gładkość. Sprawdzi się także w koktajlach, takich jak Smoky Margarita, gdzie jej dymne nuty mogą zabłysnąć. To także świetny wybór na prezent dzięki unikalnemu smakowi i eleganckiej butelce.

Z czym podawać Tequilę Rooster Rojo Ahumado?

Rooster Rojo Ahumado doskonale komponuje się z przekąskami, które podkreślają jej dymny i waniliowy charakter. Spróbuj jej z gorzką czekoladą (70-85% kakao), orzechami pekan lub deską serów, takich jak wędzony cheddar, które współgrają z jej dymnymi nutami. W koktajlach polecamy połączenie z sokiem z limonki i odrobiną syropu z agawy, by wydobyć jej cytrusowe akcenty.

Sugestie serwowania

Podawaj w temperaturze pokojowej w kieliszkach do degustacji, by w pełni docenić jej aromaty i smak. Jeśli wolisz lżejszy profil, możesz dodać kilka kropel wody, co otworzy więcej nut agawy i złagodzi dymność. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Tequila nie wymaga dekantacji, ale delikatne zamieszanie kieliszkiem po nalaniu pomoże uwolnić jej aromaty.

Podsumowanie

Tequila Rooster Rojo Ahumado to wyjątkowa tequila reposado – dymna, gładka, z nutami dębu, wanilii i prażonej agawy, zamknięta w eleganckiej butelce. To idealny wybór dla miłośników tequili, którzy szukają nietypowego smaku, łączącego cechy tequili i mezcalu, idealnego do degustacji solo, w koktajlach czy na prezent.

Rooster Rojo Ahumado – noty smakowe

Aromat: Dymny, tabak, świeży dąb, kawa, czerwone pomarańcze.

Smak: Gładki, karmel, wanilia, prażona agawa, nuty dymu, czerwona pomarańcza.

Finisz: Długi, miękki, z posmakiem wanilii, dębu i delikatną dymnością.

1. Firma kurierska InPost- przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych.

2. Firma kurierska UPS - przedpłata, koszt 25,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od zaksięgowania wpłaty. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas realizacji może się wydłużyć. 

• Szybki przelew elektroniczny
• BLIK
• Karta płatnicza VISA
• Google Pay
• Przelew tradycyjny na konto:

3. Firma kurierska UPS - pobranie, koszt 31,99pln.
Wysyłka już na następny dzień roboczy od złożenia zamówienia. Czas dostawy 1-2 dni roboczych. UWAGA! W okresie świątecznym czas dostawy może się wydłużyć. 

4. Odbiór osobisty - Sklep FIRE&ICE ALKOHOLE ŚWIATA ul. Racula-Głogowska 85, Zielona Góra. Odbiór już na następny dzień roboczy!