
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskoprocentowe
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Tequila Rooster Rojo Anejo to wyrafinowana tequila z Meksyku, produkowana w regionie Jalisco, u stóp wulkanu Tequila. W butelce o pojemności 0,7 litra znajdziesz trunek o mocy 38%, który łączy tradycyjne metody produkcji z subtelnym dojrzewaniem, oferując głęboki i pełny smak. Idealna dla miłośników złożonych alkoholi, do degustacji solo, w koktajlach lub jako prezent dla koneserów.
Rooster Rojo Añejo prezentuje się w kieliszku w pięknym, mahoniowym kolorze z subtelnymi złotymi refleksami, co odzwierciedla jej dojrzewanie w beczkach. W zapachu dominują aromaty dębu, czekolady, tytoniu i kawy, z delikatnymi nutami wanilii i prażonej agawy. Na podniebieniu tequila jest gładka i bogata, z wyraźnymi smakami karmelu, wanilii, prażonej agawy i dębu, przełamanymi subtelną słodyczą i lekką przyprawowością. Finisz jest długi, ciepły i miękki, z posmakiem wanilii, dębu i delikatną czekoladową nutą, która pozostawia przyjemne wrażenie.
Rooster Rojo Añejo jest produkowana w Destilería Fabrica de Tequilas Finos w mieście Tequila, w regionie Jalisco, w 100% z agawy Blue Weber uprawianej w Los Altos. Agawy są gotowane przez 10 godzin w autoklawach z użyciem pary, co wydobywa ich naturalną słodycz. Po fermentacji z użyciem specjalnej drożdżowej receptury, sok jest podwójnie destylowany w stalowych alembikach, co pozwala zachować czyste smaki agawy. Tequila dojrzewa przez minimum 12 miesięcy (niektóre źródła wskazują na 12-18 miesięcy) w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, wcześniej używanych do leżakowania Jack Daniel’s, co nadaje jej głęboki, dębowy charakter i gładkość. Woda używana do produkcji jest filtrowana przez meksykańskie srebro, co zwiększa jej miękkość i subtelność.
Rooster Rojo to marka stworzona przez Fabrica de Tequilas Finos, destylarnię założoną w 2000 roku w kolonialnym budynku z 1923 roku w mieście Tequila. Marka, wprowadzona na rynek w 2017 roku przez Amber Beverage Group, czerpie inspirację z meksykańskiej kultury – kogut (rooster) symbolizuje słońce i meksykańską tożsamość, a czerwony kogut (Rooster Rojo) jest królem wśród kogutów. Pod okiem mistrza destylacji Arturo Fuentesa Cortesa, z ponad 45-letnim doświadczeniem, Rooster Rojo łączy tradycję z nowoczesnością, oferując tequile o wyjątkowym charakterze. Añejo zdobyła uznanie, m.in. złoto na China Wine & Spirits Awards w 2019 roku i srebro na Tequila & Mezcal Masters w 2018 roku.
Butelka 0,7L Rooster Rojo Añejo ma smukły kształt, inspirowany wulkanem Tequila widocznym z destylarni, co podkreśla jej meksykańskie pochodzenie. Etykieta jest prosta, z nazwą „Rooster Rojo Añejo” i wizerunkiem czerwonego koguta, co jasno wskazuje na jej styl i jakość. Mahoniowy kolor tequili pięknie prezentuje się w szkle, a jej klarowność odzwierciedla staranność produkcji. Moc 38% sprawia, że jest to trunek wyważony, idealny do degustacji.
Rooster Rojo Añejo zdobyła uznanie na międzynarodowych konkursach, w tym złoty medal na China Wine & Spirits Awards w 2019 roku oraz srebrny na Tequila & Mezcal Masters w 2018 roku, co potwierdza jej jakość i wyjątkowy smak. Marka Rooster Rojo jest ceniona za doskonały stosunek jakości do ceny, co czyni ją popularnym wyborem wśród miłośników tequili.
Ten trunek najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, podany w kieliszkach do degustacji, by w pełni wydobyć jego złożony bukiet. Rooster Rojo Añejo jest idealna do degustacji solo, gdzie można docenić jej gładkość i głęboki smak. Sprawdzi się także w koktajlach, takich jak „Hummingbird Fly” (z likierem brzoskwiniowym, sokiem pomarańczowym, limonkowym, syropem karmelowym i białkiem), gdzie jej dębowe i waniliowe nuty mogą zabłysnąć. To także świetny wybór na prezent dzięki eleganckiej butelce i wyrafinowanemu smakowi.
Rooster Rojo Añejo doskonale komponuje się z przekąskami, które podkreślają jej dębowy i czekoladowy charakter. Spróbuj jej z gorzką czekoladą (70-85% kakao), orzechami pekan lub deską serów, takich jak dojrzały cheddar, które współgrają z jej nutami karmelu i wanilii. W koktajlach polecamy połączenie z sokiem pomarańczowym i odrobiną syropu karmelowego, by wydobyć jej ciepłe, słodkie akcenty.
Podawaj w temperaturze pokojowej w kieliszkach do degustacji, by w pełni docenić jej aromaty i smak. Jeśli wolisz lżejszy profil, możesz dodać kilka kropel wody, co otworzy więcej nut agawy i złagodzi alkohol. Przechowuj butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła, by zachować jej walory – po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 6-12 miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku. Tequila nie wymaga dekantacji, ale delikatne zamieszanie kieliszkiem po nalaniu pomoże uwolnić jej aromaty.
Tequila Rooster Rojo Añejo to kwintesencja meksykańskiej tradycji w wyrafinowanym wydaniu – gładka, pełna, z nutami dębu, czekolady i prażonej agawy, zamknięta w eleganckiej butelce. To idealny wybór dla miłośników tequili, którzy szukają głębokiego smaku w przystępnej cenie, idealnego do degustacji solo, w koktajlach czy na prezent.
Aromat: Dąb, czekolada, tytoń, kawa, nuty wanilii i prażonej agawy.
Smak: Gruszki, karmel, wanilia, prażona agawa, dąb, subtelna przyprawowość.
Finisz: Długi, ciepły, z posmakiem wanilii, dębu i delikatną czekoladą.