WHISKEY JACK DANIEL'S 0,7L 40%

Whiskey Jack Daniel's Old No. 7 40% 0,7L - najpopularniejszy amerykański Tennessee Whiskey na świecie

Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey o zawartości alkoholu 40% ABV i pojemności 0,7 L (700 ml) to absolutnie najbardziej rozpoznawalny, kultowy i najchętniej kupowany trunek z kategorii amerykańskich whiskey na świecie. Historia tej legendarnej marki sięga 1875 roku, a jej twórcą był charyzmatyczny Jasper Newton „Jack” Daniels. Gorzelnia zlokalizowana jest w malowniczym miasteczku Lynchburg w stanie Tennessee i obecnie wchodzi w skład koncernu Brown-Forman. Tajemnicza cyfra „Old No. 7” do dziś budzi liczne spekulacje – od numeru rejestracyjnego gorzelni po bardziej osobiste anegdoty z życia twórcy. Unikalny charakter trunku wynika z rzemieślniczego procesu filtracji (tzw. Lincoln County Process), polegającego na powolnym kropleniu destylatu przez trzymetrową warstwę węgla z klonowego drewna przed złożeniem w nowych, ręcznie robionych beczkach z białego dębu.

Proces Charcoal Mellowing, tradycja Lynchburg i unikalny mash bill

Kluczowe filary jakości oraz rzemieślniczy rodowód whiskey Jack Daniel's Old No. 7:

• Proces Charcoal Mellowing: Unikalna filtracja kropelkowa przez węgiel klonowy trwająca około 10 dni, która nadaje trunkowi niezwykłą gładkość i łagodzi destylat przed leżakowaniem.
• Autorski Zacier (Mash Bill): Staranie zbalansowana kompozycja składająca się w 78% z kukurydzy, 12% z żyta oraz 10% ze słodowanego jęczmienia.
• Dojrzewanie pod Okiem Degustatorów: Trunek starzony jest w świeżo wypalanych, dębowych beczkach przez około 3 lata, a moment butelkowania wyznaczany jest wyłącznie na podstawie sensorycznej oceny mistrzów kupażu.
• Dziedzictwo z Lynchburg: Produkcja w najstarszej zarejestrowanej w Stanach Zjednoczonych gorzelni, prowadzona według niezmiennej receptury od ponad 140 lat.

Zbalansowany karmel, słodka wanilia, kukurydza i zwęglony dąb - profil sensoryczny

Głęboka, słodka i harmonijna paleta tastingowa:

• Barwa: Głęboka, ciepła bursztynowo-złocista.
• Aromat: Doskonale zbalansowany i otulający. Wyczuwalne bogate nuty słodkiego karmelu, wanilii, świeżego dębu oraz charakterystyczny, subtelny akcent węgla drzewnego.
• Smak: Głęboki, gładki i wybitnie słodki. Na podniebieniu dominują tony dojrzałej kukurydzy, maślanej wanilii, dębiny, syropu klonowego, a także szlachetne nuty skóry i tytoniu.
• Finisz: Przyjemny, harmonijny i średnio długi, pozostawiający na języku trwałą słodycz wanilii i karmelu skąpaną w tle zwęglonego dębu.

Rekomendacja podania i serwowanie

Jak najlepiej cieszyć się smakiem klasycznego Jacka Daniel's:

• Serwowanie z lodem (On the Rocks): Podawać w niskiej szklance typu tumbler na kilku dużych kostkach lodu, co idealnie odświeża i ułatwia degustację.
• Kultowy drink Jack & Cola: Wymieszać w proporcjach 1:3 z dobrze schłodzoną colą, dodając plasterek świeżej limonki lub cytryny.
• Degustacja czysta: Serwować w temperaturze pokojowej (18-20°C), aby w pełni docenić unikalną słodycz klonowej filtracji.

Specyfikacja techniczna