WHISKY CARDHU 14YO SR21 55,5 % 0,7L
Harmonia arcydzieła. Ten 14-letni Cardhu to naprawdę wspaniały Speysider. Przeszła większość dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie przeszła fazę wykańczania w beczkach po czerwonym winie. Z tym końcowym okresem i faktem, że ma on 55,5% abv w sile, można by pomyśleć, że będzie to ciężki, pełny dram. Zamiast tego jest cudownie lekki, z mocnymi kwiatowymi nutami i owocowym, słodkim smakiem. W takich przypadkach czasami lepiej pozwolić, by dram mówił sam za siebie.
Aromat jest świeży, owocowy i tryskający nutami owoców z sadu, kwiatów łąkowych i maślanego ciasta. Podniebienie jest miękkie i gładkie, a słodki smak toffi dopełnia rześki, czysty dąb. Finisz jest krótki, słodki, z odrobiną pikanterii i perfum.