
- Na prezent
- Alkohole mocne
- Wina i szampany
- Likiery i nalewki
- Niskie %
- Miniaturki
- Antipasti
- Bezalkoholowe
- Cygara
- Inne
- Promocje
- Nowości
- Blog
Przenieś się w świat japońskiej harmonii z Whisky Hibiki 17YO, wyrafinowanym trunkiem o mocy 43% alkoholu, zamkniętym w butelce 0,7 litra. Stworzona przez Suntory, pioniera japońskiej whisky, ta limitowana edycja single malt jest wynikiem kunsztu master blenderów, którzy połączyli ponad 30 unikalnych destylatów z destylarni Yamazaki i Hakushu, w tym whisky dojrzewające w beczkach po Umeshu - tradycyjnym japońskim likierze śliwkowym. Wprowadzona na rynek w 1989 roku z okazji 90-lecia Suntory, Hibiki 17YO uosabia sztukę japońskiego blendowania, łącząc elegancję z głębokim smakiem, idealnym dla koneserów i kolekcjonerów szukających wyjątkowych doznań.
Whisky prezentuje się w ciepłym, bursztynowym kolorze, który zapowiada bogactwo smaku. W nosie wyczuwalne są delikatne nuty brzoskwiń, moreli, melona i liści cytryny, przeplatane subtelnymi akcentami róż i wanilii. Na podniebieniu ujawnia się harmonia czarnej wiśni, toffi, wanilii i dębowych tonów, z subtelnym wpływem beczek Mizunara, dodającym nuty sandałowego drewna. Finisz jest słodki i owocowy, z delikatnym echem liczi, pozostawiając trwałe, wyrafinowane wrażenie.
Hibiki 17YO pochodzi z tradycji Suntory, rozpoczętej w 1923 roku przez Shinjiro Torii i Masatakę Taketsuru, ojca japońskiej whisky. Destylaty dojrzewają przez minimum 17 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, sherry oraz cennego japońskiego dębu Mizunara, a następnie są rozcieńczane czystą wodą źródlaną Japonii. Proces ten, prowadzony ręcznie zgodnie z zasadą „yagura” - japońskiego rzemiosła - podkreśla dbałość o detal i harmonię z naturą, co jest esencją filozofii Suntory.
Podawaj w temperaturze pokojowej w kieliszku Glencairn, z opcjonalną kroplą wody, by wydobyć aromaty - idealnie współgra z deserami czekoladowymi, orzechami czy japońską kuchnią. Przechowuj w chłodnym, zacienionym miejscu i otwórz w wyjątkowej chwili, doceniając jego wartość kolekcjonerską.
Whisky Hibiki 17YO to kwintesencja japońskiego rzemiosła, łącząca tradycję z wyrafinowanym smakiem. Z limitowanym dostępem i nagrodzonym profilem sensorycznym, jest to trunek dla miłośników whisky poszukujących harmonii i elegancji w każdym łyku.
Kolor: Bursztynowy.
Zapach: Brzoskwinie, morele, melon, liście cytryny, róża, wanilia.
Smak: Czarna wiśnia, toffi, wanilia, dębowe nuty.
Zakończenie: Słodkie, owocowe z nutą liczi.