WHISKY LONGROW 100 PROOF BATCH NO.2 0,7L 57,1%

Whisky Longrow 100 Proof Batch No.2 57,1%

Longrow 100 Proof Batch No.2 to edycja na rok 2026, która stanowi pomost między historycznym stylem destylarni Springbank a nowoczesnym poszukiwaniem głębi smaku. Ta mocno torfowa whisky z regionu Campbeltown została zabutelkowana z legendarną mocą "proof strength" (57,1% ABV), co nadaje jej bezkompromisowy i surowy charakter. Jest to fascynujący kontrast dla flagowej wersji Longrow Peated, oferujący fanom marki nostalgiczną podróż do czasów, gdy intensywność dymu i moc alkoholu definiowały najwyższą jakość szkockiego rzemiosła.

Architektura smaku: Bourbon, Pinot Noir i Rioja

Złożoność Batch No.2 wynika z wielowarstwowego procesu dojrzewania, w którym torfowy destylat zderza się z wpływem europejskich winnic:

• Fundament: Whisky dojrzewała przez blisko 4 lata w beczkach typu refill bourbon, co nadało jej waniliową bazę i kremową strukturę.
• Winiarski sznyt: Kluczowy wpływ na finalny profil miały ponad dwa lata spędzone w beczkach po winie Pinot Noir oraz 2,5 roku w beczkach po hiszpańskiej Rioja.
• Moc proof: Butelkowanie przy 57,1% ABV pozwala zachować pełnię naturalnych olejków i intensywność aromatów, które nie zostały stłumione przez rozcieńczanie wodą.

Profil smakowy

Longrow 100 Proof to whisky dla odważnych, oferująca paletę aromatów wykraczającą poza klasyczne schematy:

• Aromat: Intrygujące otwarcie łączy nuty czerwonej porzeczki i madagaskarskiej wanilii z zaskakującymi akcentami krewetek tygrysich, salami i ziaren pieprzu. Całość od pierwszej sekundy otulona jest popielistym dymem.
• Smak: Torfowy dym narasta z każdym łykiem. Pojawiają się głębokie nuty tytoniu, dymu cygarowego oraz skóry, które harmonijnie współgrają z ciemnymi owocami leśnymi.
• Finisz: Pikantny i bezkompromisowy. Na pierwszy plan wysuwają się papryczki chilli i wiśniowy mentol, przy ciągłej obecności charakterystycznego dla Longrow torfowego dymu.

Rekomendacje: Jak degustować Batch No.2?

Ze względu na swoją potężną moc i złożoność, Longrow 100 Proof wymaga uwagi i odpowiedniego przygotowania:

• Z odrobiną wody: Kilka kropel wody źródlanej otworzy winiarskie nuty Pinot Noir i Rioja, łagodząc uderzenie chilli w finiszu.
• Pairing: Doskonały towarzysz dla mocno wędzonych wędlin, serów typu Blue oraz ciemnej czekolady o wysokiej zawartości kakao.
• Dla kolekcjonerów: Jako limitowana edycja z 2026 roku, Batch No.2 jest obowiązkową pozycją dla miłośników regionu Campbeltown i unikalnych finiszowań w beczkach po winie.

Kluczowe informacje o produkcie:

Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky (Peated) Region: Campbeltown Destylarnia: Springbank (Longrow) Edycja: Batch No.2 / 2026 Edition Pojemność: 0,7L | Alkohol: 57,1% Vol. (Proof Strength) Beczki: Refill Bourbon, Pinot Noir, Rioja. Profil: Dymny, mięsny, owocowo-pikantny.