WHISKY McCONNELL'S 20YO SINGLE CASK 51,2% 0,7L

Whisky McConnell’s 20YO Single Cask

McConnell’s 20 Years Old Single Cask 0,7L o imponującej zawartości alkoholu 51,2% to absolutne arcydzieło irlandzkiej destylacji i najbardziej ekskluzywne wydanie w portfolio tej legendarnej, założonej w 1776 roku marki. Prezentowana butelka to edycja typu „Single Cask” - oznacza to, że cały nakład pochodzi z jednej, precyzyjnie wyselekcjonowanej przez mistrza destylacji beczki. Ta limitowana, 20-letnia whisky uosabia szczyt rzemiosła, cierpliwości i bezkompromisowego podejścia do jakości. Zabutelkowana z naturalną mocą beczki (Cask Strength) na poziomie 51,2% oraz bez filtracji na zimno, oferuje nienaruszoną, potężną strukturę smakową, która zachwyci najbardziej wymagających kolekcjonerów i koneserów na świecie.

Dwudziestoletnia podróż: Od dębu po bourbonie do szlachetnego portugalskiego wina

Głęboki, wielowymiarowy i niezwykle luksusowy profil tej whisky to efekt mistrzowsko zaplanowanego, dwuetapowego procesu maturacji, który trwał dwie dekady:

• Podstawowe dojrzewanie (19 lat): destylat spędził aż 19 długich lat w klasycznych beczkach po amerykańskim bourbonie. Ten imponujący czas pozwolił zbudować niezwykle gładką, kremową bazę pełną waniliowej słodyczy i dębowej elegancji.
• Królewski finisz (minimum 1 rok): zwieńczeniem dwudziestoletniego snu było przetoczenie whisky na okres przynajmniej 12 miesięcy do najwyższej klasy beczek po portugalskim winie wzmacnianym Tawny Port. Beczki te nasyciły trunek głębokim, rubinowym tonem oraz unikalnym bukietem dojrzałych, ciemnych i czerwonych owoców.

Profil sensoryczny: biała czekolada, suszone truskawki i egzotyczny finisz

McConnell’s 20YO Single Cask to niezwykle ewolucyjny i zmysłowy destylat, który w kieliszku nieustannie rozwija nowe, zaskakujące warstwy:

• Barwa: głęboki, lśniący bursztyn z miedziano-różowymi refleksami, zyskanymi w trakcie finiszowania w beczkach po porto.
• Aromat: niezwykle bogaty, ciepły i luksusowy. Dominują w nim aksamitne, kremowe nuty białej czekolady, harmonijnie połączone ze słodkim, głębokim akcentem suszonych truskawek oraz delikatnym tłem korzennych przypraw.
• Smak: pełny, oleisty i wielowymiarowy. Na podniebieniu elegancja i gładkość dębu spotykają się z wyrazistymi, soczystymi tonami czerwonych jabłek, dojrzałych śliwek oraz subtelną, winiarską kwasowością, która idealnie balansuje słodycz porto.
• Finisz: monumentalny, długi i zaskakująco rześki. Pozostawia trwały, satysfakcjonujący posmak jasnych owoców - wyczuwalne są wibrujące nuty dojrzałego kiwi oraz soczystego, lekko wytrawnego grejpfruta.

Kolekcjonerski rytuał degustacyjny

Tak rzadka i cenna whisky z jednej beczki wymaga odpowiedniej celebracji. Powinna być serwowana wyłącznie solo, w specjalistycznym kieliszku degustacyjnym o zwężającej się ku górze czarze, która koncentruje unikalne aromaty białej czekolady i porto. Z uwagi na wysoką moc 51,2%, zaleca się dać whisky kilka minut na „oddetchnięcie” w szkole po nalaniu. Dodanie jednej lub dwóch kropel krystalicznie czystej wody może pomóc otworzyć strukturę destylatu i uwolnić ukryte, niezwykle świeże i egzotyczne rejestry kiwi oraz grejpfruta na finiszu.

Specyfikacja produktu:

Kraj pochodzenia: Irlandia
Marka: McConnell’s Irish Whisky
Wiek: 20 lat (20YO)
Edycja: Single Cask (Limitowana edycja z jednej beczki)
Typ: Single Cask Irish Whiskey
Rodzaj beczek: 19 lat w beczce po bourbonie + min. 1 rok w beczce po winie Tawny Port
Moc: 51,2% (Moc beczki)
Pojemność: 0,7L (700 ml)
Filtracja: Bez filtracji na zimno